От чего зависит оценка за защиту диплома?

Ототношений с преподом.

От настроения препода.

Оформление работы, плагиат, ваше представление, ответы на вопросы, мнение вашего преподавателя

Насколько работа отвечает требованиям вуза, раскрыта ли тема, насколько качественно проведено исследование (или сделан вид, что оно проведено), как часто общались с научным руководителем и его отзыва.

От того как к вам относятся преподы. Они уже заранее знают кому и что поставят

То что вы описали это оценка научного руководителя и она уже стоит на момент защиты. На нее и ориентируются