Какие сейчас зарплаты в исправительных лагерях?

Если он там за работу будет получать деньги - он будет большим везунчиком. Из его заработка будут удерживать НДФЛ, взносы в СФР, расходы на его содержание в ИК и, если есть, погашение гражданского иска. Если при таком раскладе у него останется 5000 руб. в месяц - он будет богачом по тамошним меркам.
Так что на его заработок в МЛС не рассчитывайте совсем, и радуйтесь, если ему не понадобится ваша поддержка.

А если заключенный не работает, то как оплачивается его содержание в ИК?

Тогда оплачивает государство. Оно же оплачивает, если он работает там бесплатно.

Весьма и весьма нередко его заработка недостаточно, чтобы оплатить своё содержание, так что государство оплачивает его содержание в любом случае.

Вообще у ждуль и зэчьих ... очень много денег уходит на поддержание условно нормальной жизни своего утырка на зоне (связь, транспорт, продукты и средства гигиены, медицина и лекарства, свидания), при том, что у него самого от его заработка будет оставаться 500 рублей в месяц, условно говоря. Поэтому о какой ипотеке может идти речь, кто даст сейчас ипотеку жене зэка, да и просто платить ее будет нечем.