ну правила , условия и бронирования, и отмены должны быть озвучены, прописаны...
А если нет, то пойди докажи, что они не правы...
Хотя, может и есть федеральный закон, который унифицирует это в туризме
Вот с посещением культурных мероприятий можно опираться на такой закон