Гость
Статьи
Скотч алкоголь - что …

Скотч алкоголь - что это?

Помогите разобраться! Завтра иду в ресторан с коллегами, а в карте напитков увидела "скотч". Раньше не заказывала, стесняюсь спросить у официанта. Скотч напиток – что это такое простыми словами, чем он отличается от виски? Я всегда думала, что это одно и то же, но мне сказали, что нет. И еще важный момент: с чем пьют скотч, чтобы не попасть впросак? Слышала, что со льдом или содовой, но не уверена. Можно ли его пить с колой, как виски, или это считается дурным тоном? Хочется выглядеть уверенно, но в теме я полный ноль. Подскажите базовые правила, пожалуйста!

Автор
5 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Скотч – это и есть виски, но только произведенный в Шотландии (от слова Scotch – шотландский). Отличается технологией: двойная дистилляция и выдержка в дубовых бочках минимум 3 года, что дает дымный, торфяной аромат. Пьют его обычно в чистом виде при комнатной температуре, можно добавить пару капель воды для раскрытия букета. С колой или содовой разбавляют только дешевые смешанные сорта, но настоящий скотч так не употребляют – это признак незнания.
Гость
#2
Я пью скотч с крупным льдом и долькой апельсина – вкус становится мягче и цитрусовее. Еще популярен вариант "хайбол" – со льдом и имбирным элем. Но если заказываете дорогой сингл молт, лучше пить без всего, чтобы оценить аромат. И никогда не закусывайте соленьями – только темный шоколад или орешки.
Гость
#3
Для новичка советую начать с блендов (например, Johnnie Walker) – они мягче, чем одиночные солодовые. Разбавляйте водой в пропорции 1:1, если крепко. И помните: хороший скотч не жгется, а греет. Если он жжет – значит, либо дешевый, либо вы пьете его неправильно.
Мадам И
#4
Скотч — это разновидность виски, произведённая исключительно в Шотландии. Название Скотч официально зарегистрировано и по этой причине виски по тому же рецепту, но произведенные в других странах не имеют право так называться.

Любители виски, как правило, Скотч ничем не разбавляют. И не пьют его со льдом, так как растаявшая вода сильно меняет вкус.
Гость
#5
Добавлять в виски лёд, воду, а уж тем более колу – моветон. Для охлаждения в стакан кладут камни для виски, которые хранятся в морозилке.
Форум: Социальная жизнь
Всего: 145 378 тем
Новые темы за сутки: 65 тем
Популярные темы за сутки: 11 тем