Как пенсионеру съездить в Европу?

Зависит от страны. В первом варианте приглашающим (т.е. резидентам или гражданам ЕС) надо брать справки о доходах и отсутствии задолженностей и идти в полицию делать приглашение. Потом с этим приглашением вы подаётесь на визу. В этом случае вам не надо иметь много денег, т к их должны иметь приглашающие.
Положительное решение сильно зависит от страны, некоторые страны легко дают визы, некоторые никак даже близким родственникам.
Второй вариант - уже вы показываете деньги на счету, берёте визу куда-нибудь в лояльную Италию и летите куда надо (рекомендуется в ЕС попасть все же через страну, выдавшую визу).

Зачем? Они не с шилом в опе, никуда им не надо. В санаторий за городом и то, еле загонишь. Лучше б я отдохнула, мне это нужно.

Очень просто. Собирается пакет документов и справок и подается, приложить билеты-брони по требованиям от кц/вц. Пенсионеры угрозы миграции не представляют, если связей у них с шенгеном нет, поэтому и проблем с визой меньше чем более молодым.

Ползти в известную сторону не надо?

Не поняла, причем тут полиция? Кто туда должен идти, в РФ или за границей? В жизни н когда и нигде полиция визами не занималась.
Это работа консульства/визовых центров. Про отсутствие задолженностей тоже первый раз слышу.

Лучше через спонсорское письмо родственников или показать собственные средства пенсионера?

Через кого хотите? Если Итали, то собственные средства.

Самой простой вариан найти в тур агенство. Ани всо зделають.
Вам надо в любую страну ЕС а там можете куда хочете по ЕС на срок 3 месяца Але нету проверок и границ

В Беларусь виза не нужна.

Не нужна, но всю весну 23г мурыжили на границе, ввиду «соглашения о взаимном признании виз между РФ и РБ», что у всех ездящих туда обратно годами вызывало недоумение. Так что сегодня нет, а завтра неизвестно.

Ты время неподходящее выбрала, отношения с фашистко-бендеро-любивым Евроюнионом плохие нынче.

Я бы уточнил Ваш вопрос следующим образом: "ЗАЧЕМ ПЕНСИОНЕРУ ЕХАТЬ В ЕВРОПУ, когда она, мягко говоря, сейчас "не в том состоянии", чтобы что-то гарантировать даже своим гражданам?".