Как бы к такому отнеслись? Салон заблокировал меня

Пошла бы в другой, делов-то.

Пофигистически. Салонов много.

Написал бы отзывы везде, где можно. Но толку то? Все мошенники живут за счёт рекламы, на один правдивый отзыв напишут 10 фейковых.

Никак не отнеслась бы. Их проблемы. Если мне в салоне не понравилось обслуживание, я в любом случае туда больше не пойду. Не пойду и в тот, на который много негативных отзывов, причем написанных четко, по делу (да даже если и немного, но по делу).

Ну так Вам же всё равно обслуживание не понравилось! Значит, больше туда ни ногой! Так какая разница, заблокировали они Вас, или нет?!
Тем не менее, можно добавить отзывов о них, в т.ч. и о том, что за правдивые, но негативные отзывы они блокируют клиентов!