Как мне предложить общение девушке?

психиатры — это люди, которые ценят ресурс и конкретику. Не надо лезть к ней с нытьем про "поговорить". В современном мире лучший способ начать общение с экспертом — это стать его добровольным спонсором. Напиши ей: "Я восхищаюсь вашим профессионализмом и хочу инвестировать в час вашего времени. Давайте я оплачу вам лучший обед в городе, а вы просто позволите мне погреться в лучах вашего опыта". Это и есть подход добытчицы, а не попрошайки

Я считаю что тема о профессии это начало всех знакомств, а дальше просто будьте собой.