Ну а что, мужчина у вас еврей:) Тяпкин (как это не странно звучит) еврейская фамилия ( как и Липкин, Типкин и т.д.) , поэтому и зовут Иосифом.
А фамилия,ну возьмите двойную:) Воронцова-Тяпкина:) ну ли в оф. документах будет фамилия мужа, а в миру оставайтесь под своей:)