Я никогда никого (кроме кошек) не фотографировала спящим. А хотя нет, однажды сфоткала коллегу и сразу отправила фото ей. Она очень мило спала на рабочем месте и ей понравились фото, она их даже выложила у себя.
А так, зачем фоткать спящего, если не с целью показать ему потом это фото, я не знаю. Могу понять, почему вашему партнеру это не понравилось. Вообще людей без их согласия фоткать нежелательно.