Если бы мне такое мужик заявил, то я бы, конечно, ушла работать, причём на 2 ставки и дома бы появлялась как можно реже просто чтобы не видеть мужа.
Идите работать, не готовьте ему ничего. Приходите в 12 ночи, скажите, что работаете. Пусть сам себе всё делает.