Как это – влюбляться сразу?

Ну так влюблённость сразу и происходит.

А сразу - это когда увидел красавицу а-ля богиню, то в тот же миг влюбляешься в такую женщину и готов на всё ради неё.
В большинстве случаев это обычное половое влечение, а не любовь.