Несколько советов:
Оставайтесь спокойными и не вступайте в конфликт. Постарайтесь не повышать голос или эмоционально реагировать на приступы. Это только усугубит ситуацию.
Избегайте тем, которые вызывают сильные эмоции. Не вступайте в препирательства и споры. Если мать настаивает на чем-то неприемлемом, попробуйте согласиться кажущимся образом - "да, конечно, мам" и т.д.
Сосредоточьтесь на проявлении заботы и понимания. Говорите матери, что вы цените и любите ее, несмотря ни на что. Это может немного ее успокоить.
Постепенно пытайтесь изменить тему разговора, отвлечь от спорных моментов. Предлагайте выйти прогуляться, посмотреть фильм вместе и т.д.
Если приступы происходят в одно и то же время года, стоит подготовиться заранее. Поговорите с матерью, скажите, что замечаете изменения в ее настроении и хотите помочь. Выясните, что может помочь ей справиться.
Если состояние матери серьезно, стоит всё-таки задуматься о квалифицированной помощи психолога. Приступы агрессии могут свидетельствовать о каком-то расстройстве.
Надеюсь, это поможет найти подход. Главное - оставайтесь мудрыми и спокойными, проявляйте заботу, но не поддавайтесь на эмоциональный шантаж. Успехов!