Чем отличается …

Чем отличается фильтрованное пиво от нефильтрованного?

не скажу, что я прям любитель пива, могу выпить за компанию. Но отличить их по сортам, тонам и вкусам - точно нет) Друзья пригласили сходить на квиз, место проведения - паб (своя пивоварня там) в чате друзья стали обсуждать какое у них там пиво имеется, я в шоке!) там такие эстеты и гурманы собрались))) В общем, знатоки, подскажите в чем разница фильтрованного и нефильтрованного пива? А то я вообще не поняла...

03 июня, 10:06

Тополиный пух

[3169430533]

Ответить автору

Мудрость форума: Время для себя

8 ответов

Последний — 04 июня, 06:18 Перейти

Закреплено

Гость

[1636983575]

04 июня, 06:14

– Фильтрованное пиво прогоняют через специальные фильтры – оно прозрачное, дольше хранится, вкус более ровный и мягкий.
– Нефильтрованное не очищают – в нём остаются дрожжи и частицы хмеля, оно мутное, на вкус более яркое и живое, с хлебными нотками.
– Нефильтрованное часто называют живым пивом – его надо выпить за пару дней, а то скиснет

Не стаханов

[3197395219]

03 июня, 12:12

Фильтрованное отфильтровывают на заводе, а нефильтрованное отфильтроаывается в ваших почках, вот и вся разница.

Гость

[1224600751]

03 июня, 12:13

В мире существует более 100–120 базовых стилей пива)

а ответ на ваш вопрос: из фильтрованного удаляются все дрожжи и примеси, оно как бы пастеризуется, за счёт этого дольше хранится, а нефильтрованное более живое + не каждый стиль допускает фильтрацию из соображений вкуса

Гость

[916009922]

04 июня, 06:15

берите то, что нравится на вид. Если любите помягче и попрозрачнее – фильтрованное. Если хотите ощутить настоящий вкус и не боитесь осадка – берите нефильтрованное, многие его обожают