Значит как научился плавать знакомый по моим советам в зрелом возрасте. Набрать воздуха и не дышать и просто расслабится в воде лицом вниз на секунд 10-20. Человек понимает что он не тонет (воздух в легких держит на плаву). Так повторить несколько раз. Просто расслабится и ничего не делать. Уйдет страх воды, так как человек понимает что он не тонет а держится на воде без усилий. Пробовать там где не глубоко. После того как человек привыкнет к отсутствию страха, начинать учиться плавать как хочешь ногами руками грести, не дыша что бы не тонуть. Главное что бы не глубоко было на всякий случай. Потом человек научившись плавать не дыша, начнет потихоньку плавать уже понемногу дыша и сам того не замечая понимает, что научился плавать. У моего знакомого ушло минут 15 на все.