Подарок коллеге-мужчине на ДР

Пачку шоколадных конфет. или можно торт Чародейка.
Или можно килограмм сырого шашлыка подарить, ну мужик и мясо, это как корпоскулярно-волновая теория света, всегда есть связь между ними.

Можно жилет подарить, престижно, красиво, полезно, но надо знать размер.

Подарки дарят на основании того, что интересно человеку и какая у него личность.
Если вы плохо знаете, то да подойдет что-то универсальное.
Но может у него есть интерес и в эту тему можно подарить.
На коаыйний случай всегда уточнить, что человек сам хочет.