Любители пива! Или просто кто разбирается,войдите

Иногда когда хожу в пиццерию заказываю пиво,одну и ту же марку. Последний раз мы зашли в место,где ещё не были ни разу. И взяли ту же марку что и всегда...когда его принесли очень насторожил его вкус. Я просто не разбираюсь и засомневалась,вдруг мне кажется что оно кисловатое?-не стали разбираться с официантом. Когда бокал стоял в покое, на поверхности постоянно появлялись маленькие пузырьки газа, как в минералке обычно выходят... Либо я раньше не замечала,либо оно было прокисшее? мы так его и не допили. как разбираться в этом?