Остеопатию в нашей стране давно включили в реестр официальных медицинских направлений. Кафедры остеопатии есть практически во всех медицинских вузах (крупных точно). Так что ее уже нельзя называть альтернативной медициной.
По поводу действия - в двух словах конечно сложно объяснить. Могу сказать, что такие специалисты развивают у себя высокую пальпаторную чувствительность. Появляется возможность определить вектора напряжения мягких тканей. Вообще -основная задача - определить, по какой причине боль или дискомфорт в какой-то зоне. И устранить эту причину (которая, к слову, часто находитсясовершенно в другом месте). Но и сказок про остеопатию также очень много.

Сходите к остеопату. Очень часто проблема головных болей решается очень быстро.
(Молодых мамочек очень часто мучает головная боль после эпидуральной анестезии). И Вам правильно пишут - причин головных болей может быть много и большая часть может быть совсем не в голове, а ниже. Просто тело наше - единый механизм и напряжение тканей спокойно может передаваться с нижних отделов к верхним.