Найдите источник запаха и тогда будет проще. Если канализация - тогда купите средство для прочистки труб + горячая вода, если где то грибок - тогда тоже какая то серьезная химия и/или отпариватель или паровая швабра. Лично я за паровую швабру, так как после того, как начала пользоваться своей (она у меня бренда BQ), в квартире ощутимее стало чище как визуально, так и отсутствием неприятных запахов

Если я вас правильно поняла, то речь идет о плите. Ну вполне можно и без нее. Есть море альтернатив: электрогриль, аэрогриль, микроволновка, электропечь, фритюрница наконец. Я например после покупки своего аэрогриля BQ заметила, что все реже использую свою варочную поверхность (мою ее теперь редко), потому что по сути аэрогриль может заменить и сковородку и духовку во время готовки.

Отстирывается легко, если сначала Замочить с Елизаром и после постирать. Если не получается, тогда после замачивания лично я еще обрабатываю это место своим отпаривателем BQ. Тут главное, чтобы был кислородный пятновыводитель, а горячий пар усилит его действие.

Сделайте так, чтобы уборка не была вам в тягость. Подспорьем буду ваши домашние помощники - паровая швабра, беспроводной пылесос или робот-пылесос. Поверьте, поддерживать чистоту и порядок куда приятнее, чем ждать когда в квартире будет полный беспорядок, пыль и грязь. Я приучила себя через день пробегаться со своим беспроводным пылесосом по квартире, чтобы собрать появившуюся пыль и грязь. С пылесосом это недолго совсем. Он у меня бренда BQ, вроде как не престижный и не пафосный, но со своими задачами полностью справляется. Да и мне облегчение какое. Ну а генеральную уборку я стараюсь делать через неделю - две, что вполне резонно как мне кажется.

Раньше мыла сама раз в полгода. С прошлой осени эту процедуру поручила нашему новому гаджету - роботу-пылесосу. Качество мойки меня устраивает (в крайнем случае, если что то не понравилось можно пройтись по второму разу). Правда шумит. У меня он бренда BQ.