работала в московском кафе, в целом, мне нравилось. работа сложная первый месяц, особенно первую неделю. нужно выучить меню. и с умным видом озвучивать состав блюд, когда спросят. а так нужно всегда быть "дружелюбным", улыбаться , желать хорошего дня - путь к чаевым. это основной заработок. в целом были дни, когда я носилась по 12 часов, работа снилась, ноги гудели. зависит от места, где-то в ланчи куча людей, где-то в ужины, где-то - в любое время. как правило, везде официантки - проходные, часто берут и увольняют людей, в плане никто особо не будет из коллег с вами сюсюкаться, держаться за вас. первый месяц я очень часто пробивала не те позиции, меня менеджер ненавидела, что постоянно нужно редактировать мои заказы. из бонусов - если подружиться с поварами, голодными вы не будете. в свободную минуту зашёл, перекусил, бесплатно и вкусно.
работу я советую, если не боитесь физической нагрузки и любите атмосферу кафе и ресторанов.
и самое главное не бойтесь ошибаться! скорее всего, отношение к вам будет как к "обслуживающему персоналу", но это издержки профессии. деньги там. можно получать не хилые. как-то раз мне оставили чаевые больше 4к, сделав заказ на 500рублей. пробуйте, все получится.
и ещё скажу, у меня это была именно подработка, далее я пошла в другую сферу совсем работать.

придется отдаться арабу. передай ему, что с него магарыч. он поймет