Здравствуйте, аммиак проверяли? Его мало где сдают анализ. Исключить белок и посмотретт на самочувствие, аминокислоты орнитин, аргинин, цитруллин и посмотреть будут улучшения, то это аммиак. Проверить мочевину и креатинин. Если мочевина низкая есть аммиачная нагрузка, либо завышена, тоже говорит об аммиаке. Если это аммиак, то нужно изучать причины.

Еще по поводу непереносимостей, очень схожая тема после еды приливы, туман в голове это к теме аммиака. Изучите, цикл мочевины. Проверитт уровень мочевины , креатинина. Если есть возможность в городе сдать кровь на аппарате на аммиак , он быстро улетучивается. Можно убрать белок и посмотреть на самочувствие, можно попробовать аминокмслоты аргинин, орнитин, цитруллин, если станет лучше, то это аммиак