Ого, сколько рекомендаций, спасибо!)

Вот вам пример: взялся вчера готовить запеканку с гречкой и курицей. Выбрал те рецепты, где нет грибов

Что тут началось: на одном сайте предлагают предварительно сварить гречку и курицу, а уже потом класть всё это в форму и в духовку, аж на 40 минут.
Мне показалось, что это перебор и будет сухое блюдо

Другой вариант: всё сырое, 50 минут, но на 2 стакана гречки якобы нужен 1 стакан воды. Мне это тоже показалось неверным

Были и варианты, где мясо сырое, а гречка варится до полуготовности перед загрузкой в духовку

Словом, кого слушать непонятно. В итоге выбрал вариант с сырыми ингредиентами, вместо 1 стакана влил 3 стакана на 1,5 стакана гречки. Вроде получилось съедобно, но лук сыроват