Все с чего-то начинают, для начала могут сразу не взять, попробуйте после окончания как помощник/ассистент управляющей, либо просто это вам откроет уже возможность стать старшим продавцом, например
Даже если не на своей работе, то на другой
Оттуда уже сможете продвинуться на управляющую
Либо если магазинчик не очень крупный (онлайн особенно если работа, шоу-рум и тд), то вполне можете и на управляющую пробоваться, главное подать свой опыт грамотно, который у вас есть + полученные знания
Ну это опять же как некоторые варианты
Я так делала на смм, ушла с преподавания, окончила курсы, там правда после обучения еще помогли с трудоустройством, помогли составить резюме, консультацию дали и тд
Но опять же, вот я планирую на себя работать, ищу заказчиков в разных соц.сетях/мессенджерах, продвигаюсь понемногу, главное терпение

Сейчас существуют бесплатные курсы, за которые не нужно платить
Я бы вам посоветовала рассмотреть переобучение все-таки, тем более сейчас множество интересных работ, как раз для интровертов
Так как я тоже интроверт, то я переобучилась на интернет-маркетолога, также уставала в школе работать, было тяжело работать с людьми/детьми
И это было лучшее решение
Что вам вообще еще интересно, помимо химии?

Может вам стоит обсудить вариант онлайн обучения?
Чтобы вам не уезжать далеко, возможно он согласится на этот вариант, а вам будет проще сменить деятельность
Тем более, что есть бесплатные курсы, вам не придется много тратить из бюджета
Но это если вы стремитесь сохранить отношения все же