Я была вегетарианкой с 19 до 27 лет. Не ела только продукты из мяса, то есть от рыбы, молока, творога и яиц я не отказывалась. Трудно было первые два месяца, а потом как-то безразлично, даже сейчас, когда снова иногда ем мясное нет особого удовольствия. А вот от рыбных блюд не смогла бы отказаться.
По здоровью только нехватка витамина В постоянно, но причина ли в вегетарианстве или так в чем не знаю, по врачам не любительница бегать.