Здравствуйте!
На первый взгляд, у Вашей мамы самая банальная привязанность к своим детям. Конечно несколько нестандартный вид, но все же это оно. И таким образом она проявляет заботу, как бы странно это не казалось. Да, такая вот забота, только в большинстве случаев не о вас, а о себе.
Что с этим делать?
Во-первых Вашу жизнь вы живете для себя, и только Вам принимать решения в Вашей жизни. К тому же Ваша мама вечно жить не будет, и это тоже нужно понимать. Да, она сильный манипулятор, и вы поддаетесь на это. Да, она будет говорить гадости и проявлять негатив - но это её поведение, и для неё это нормально.
Мы сейчас не рассматриваем, возможные зачатки или даже наличие психических заболеваний, но отказываться от этой идеи не стоит.
Во-вторых, очень хорошо, что вы сами начали проявлять инициативу для возможности покинуть родительский дом, и это правильно. Пользуйтесь этим!
И главное запомните, что такое поведение является нормой для Вашей матери, поэтому беспокоится и переживать по этому поводу, по крайней мере глупо.

Здравствуйте, а давайте теперь зададим вопрос Вам...
Что для Вас в свои 14 лет важнее? Возможно быстрая смерть, возможно похудевшего тела, от внезапно случившегося приступа? Или, как вы сказали "относительно" здоровый организм который проживет ещё долго, закончит школу, институт или универ, и будет жить получая удовольствие от крутой жизни?
Вот вы говорить что Вас "гнобят" в школе из-за Вашего веса, да это неприятно и порой очень обидно... А какие вы видите перед собой плюсы и цели? Не только ведь от препаратов зависит состояние тела и его объемы. Есть целая масса решений для того чтобы Ваш вес снижался: диета, легкие физические упражнения, естественно только после консультации со своим врачом. И тут назревает главный вопрос: сможете ли вы постоянно контролировать себя и держать максимально в рекомендованных врачом рамках, для того чтобы действительно похудеть?

Все зависит от того, чего вы сами хотите?
Первый вариант это вернуть парня, и он скорее всего для Вас самый очевидный, иначе вы бы не спрашивали "Что делать?". Здесь нужно понять, готовы ли Вы сами для себя понять причины его поведения и поговорить с ним.
Второй вариант, это отпустить его и забыть про это. И здесь нужно задать себе вопрос, действительно ли вы этого хотите?
Есть еще третий, и четвертый и множество других вариантов, которые зависят только от того, что вы в итоге хотите получить.
Если просто разобраться, то почему бы просто не поговорить с ним, о ваших чувствах?