Гость
Статьи
Экономные блюда

Экономные блюда

Было много сказано о кризисе и экономном ведении хозяйства, о том, что не хотелось бы большую часть бюджета сливать в унитаз. Понятно, что стейки, котлеты и макароны по флотски различаются по …

Автор
379 ответов
Последний — Перейти
Страница 8
Гость
#351
Гость

Мясо стоит 250-300, но чтобы творог столько стоил...
Деревня давно бы озолотилась.
Пришла брать творог, хозяйка выносит миску творога, кг 4. Насыпала мне кг, спрашиваю, остальное куда?. Отвечает, часть на выпечку, остальное курам. Повезло курам, кормят творогом за 800 р )))))

девочки, в фермерских магазах творог 400 руб, с порошка 150. Сама там работаю 3 года. Никаких по 800 руб нет.

Гость
#352
Автор

Это же как рыба под маринадом. Только я в кетчупе с водой тушу

. Только уксус чутка добавить и перец душистый. Томат пасту ещё.

Лима
#353
Экономная

Экономная, ты ведь Живущая в частном доме, да?

да, я живу в частном доме. просто подписываюсь в зависимости от темы по разному.
а я вами восхищаюсь)

Лира
#354

Мы вчетверо с детьми едим на 1000р в месяц. И все есть в рационе,очень нравится,вкусно.....

Гость
#355
Лира

Мы вчетверо с детьми едим на 1000р в месяц. И все есть в рационе,очень нравится,вкусно.....

Лира, вы сейчас какую-то сказку наиграли?

Гость
#356
Лира

Мы вчетверо с детьми едим на 1000р в месяц. И все есть в рационе,очень нравится,вкусно.....

Про рацион поподробнее, а то наша семья тратит 1000 руб в день, нас трое, никаких деликатесов себе не позволяем, только самое необходимое, из фруктов покупаем только бананы.

Гость
#357

Суп с чечевицей и нутом, достаточно сытно и вкусно
Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь и сельдерей нарежьте кубиками. Имбирь натрите на мелкой терке. Морковь, лук и сельдерей обжарьте на растительном масле, Добавьте чеснок и имбирь.В кипящую воду выложите чечевицу, нут, овощи, нарезанные помидоры. Посолите, поперчите. Перемешайте. Варите 15 минут.
Подавайте, посыпав зеленью.

Гость
#358

а как же зарплаты в 300 000тыс и дорогие авто?

Miller
#359

КАШИ! Не из пшеничных зерен - из любых других. Как на молоке, так и на воде.
Кура - сейчас в Смоленске охлажденные около 100 рублей\кило.
Сезонные овощи - уже подешевели.
Картофель свежего урожая - уже от 16 до 19 рублей кило.
Внимательно следите за акциями в различных магазинах - можно с существенной скидкой купить продукты высокой планки качества, но хорошо-бы пробить в Инете состав продуктов, которые хотите купить и желательно от государственных или общественных контролирующих организаций.
Вместо орехов семечки, в них тоже Омегка-3 и т,п. полезные вещества.
Чай - чёрный, зелёный, каркадэ по акциям выбирайте лучший и разумеется рассыпной, не пакетированный.
Растительное масло - подсолнечное, пробейте в Инете лучшие марки масла и по акциям его и покупайте. Оливковое (настоящее) в 5 раз дороже и я не верю , что оно сейчас бывает в российских масс-маркетовских магазинах.
Сами делайте простоквашу. Плюс измельченные фрукты + семечки = собственный йогурт, минимум в 3 раза дешевле магазинного.

Гость
#360
Гость

Познаний почему супы полезны. Вы писали что насыщает, утоляет голод. Это то самое что я говорила про голодные 30-***** годы, когда в стране голод был и в детских садиках вели в рацион суп с хлебом, как обязательную еду. Потому что еда действительно тяжелая для желудка, долго переваривается и создает ощущение сытости именно из-за своей тяжести. Это мне рассказывала диетолог. Теперь жду ваши аргументы и источники.

Кстати говоря, те же диетологи утверждают, что на переваривание овощных супо энергии тратится больше, чем они содержат калорий. Так что вегетарианские супы - мечта диетолога, ешь и худеешь.

Лира
#361
Гость

Про рацион поподробнее, а то наша семья тратит 1000 руб в день, нас трое, никаких деликатесов себе не позволяем, только самое необходимое, из фруктов покупаем только бананы.

У нас школа рядом... я договорилась с уьорщицей, она мне пищевые некондиции,ну что недоели, сортирует отдельно супы, отдельно второе, завтраки и салатик. Я все дома перебираю,делаю запеканки из всего или так... супы интересные пооучабтся,как сооянки. Плохо только когда борщ и гороховый смешивают(( и гуляш с макаронами и гречкой,тогда так едим. А что делать? Денег нет.

Как это?))
#362
Гость

Помню , мне когда-то попалась в руки тоненькая кулинарная книжка, изданная в 1945 году и рецепт , что кусочки чёрного хлеба надо обжарить в постном масле и тогда он будет гораздо вкуснее и сытнее.

)))) мне и сейчас так нравится.обжаренный хлеб не хуже пироженки. Особенно бородинский, да к кофе!

До чего смешная ветка!
#363
Гость

да шош ты такая грубая))) узнаешь?))))

Трясусь от смеха над вашей перепиской с утра!вот спасибо!!!начинать так день-хорошо!!))

Гость
#364
Лира

У нас школа рядом... я договорилась с уьорщицей, она мне пищевые некондиции,ну что недоели, сортирует отдельно супы, отдельно второе, завтраки и салатик. Я все дома перебираю,делаю запеканки из всего или так... супы интересные пооучабтся,как сооянки. Плохо только когда борщ и гороховый смешивают(( и гуляш с макаронами и гречкой,тогда так едим. А что делать? Денег нет.

Вранье. Все пищевые остатки школы продают. Кто вам позволит их забирать? Врушка смешная))

Гость
#365
Miller

КАШИ! Не из пшеничных зерен - из любых других. Как на молоке, так и на воде.
Кура - сейчас в Смоленске охлажденные около 100 рублей\кило.
Сезонные овощи - уже подешевели.
Картофель свежего урожая - уже от 16 до 19 рублей кило.
Внимательно следите за акциями в различных магазинах - можно с существенной скидкой купить продукты высокой планки качества, но хорошо-бы пробить в Инете состав продуктов, которые хотите купить и желательно от государственных или общественных контролирующих организаций.
Вместо орехов семечки, в них тоже Омегка-3 и т,п. полезные вещества.
Чай - чёрный, зелёный, каркадэ по акциям выбирайте лучший и разумеется рассыпной, не пакетированный.
Растительное масло - подсолнечное, пробейте в Инете лучшие марки масла и по акциям его и покупайте. Оливковое (настоящее) в 5 раз дороже и я не верю , что оно сейчас бывает в российских масс-маркетовских магазинах.
Сами делайте простоквашу. Плюс измельченные фрукты + семечки = собственный йогурт, минимум в 3 раза дешевле магазинного.

В семечках омега 3. Зачем капсулы в аптеке дорогие покупать? Семку кушают люди? *****. Семечек пощелкали и все.
Ребят, вы от нищеты уже с мозгами дружить перестали.

Гость
#366
Гость

Про рацион поподробнее, а то наша семья тратит 1000 руб в день, нас трое, никаких деликатесов себе не позволяем, только самое необходимое, из фруктов покупаем только бананы.

Они питаются собственным калом. безотходное питание. Погадят - пожрут. Круговорот и экономно. Люди ко всему привыкают) 1000 - на бананы. Чтоб кал побольше был.

Гость
#367
Автор

А сейчас - не нищая?
Тема ведь не от хорошей жизни появилась...

Ой, ну смешные такие.... У каждой третьей семьи по две машины, в торговых центрах не пробиться, в икее, оби яблоку негде упасть, все ремонты делают и попрежнему все ездят за границу. О какой нищете говорим, барышня???

Гость
#368
Гость

Гость
Мясо стоит 250-300, но чтобы творог столько стоил...
Деревня давно бы озолотилась.
Пришла брать творог, хозяйка выносит миску творога, кг 4. Насыпала мне кг, спрашиваю, остальное куда?. Отвечает, часть на выпечку, остальное курам. Повезло курам, кормят творогом за 800 р ))))) девочки, в фермерских магазах творог 400 руб, с порошка 150. Сама там работаю 3 года. Никаких по 800 руб нет.

Я работаю в магазине, вы врете. Из порошкового молока творог да, 450. А из натурального - 780-850 р. А вот из пальмового сырья (почти что пластик) - 160.) Приятного аппетита)))

Гость
#369
Гость

Суп, борщ, картофель или каша с мясом, кексы, слойки с разными начинками. Покупать или замороженное тесто или замороженные слойки с начинкой. Беру в Санкт-Петербурге в пекарне Барон, невероятно удобно и вкусно. И самое главное не занимает вообще времени и по деньгам нормально.

Представляю, какая вы жирная. Скоро и на булки вам хватать не будет - все на лечение будете спускать.Жирные же больные все насквозь.

Гость
#370
Экономная

я обожаю для салата такой лук. В горячую воду уксус, сахар, соль, потом репчатый лук туда - мммм.... Потом к этому луку вареную курочку, яичко, картошечка. - салатик абалденный. Лучок такой именно офигительную вкусность придает.

Да. Только лучше сделать без соли. Много-много сахара и уксус. И все. Кайфовый лук для салата из помидоров и огурцов, салат будет впятеро слаще и круче. Рецепт из очень дорогого восточного ресторана Москвы.

Гость
#371
Гость

Да. Только лучше сделать без соли. Много-много сахара и уксус. И все. Кайфовый лук для салата из помидоров и огурцов, салат будет впятеро слаще и круче. Рецепт из очень дорогого восточного ресторана Москвы.

и без кипятка!

!
#372
Гость

Представляю, какая вы жирная. Скоро и на булки вам хватать не будет - все на лечение будете спускать.Жирные же больные все насквозь.

Может вы и не жирная и не больная. (Пока)Но недовоспитанная

Гость
#373
Гость

АвторА сейчас - не нищая?
Тема ведь не от хорошей жизни появилась...
Ой, ну смешные такие.... У каждой третьей семьи по две машины, в торговых центрах не пробиться, в икее, оби яблоку негде упасть, все ремонты делают и попрежнему все ездят за границу. О какой нищете говорим, барышня???

За границу ездят уже в 10 раз меньше. Мизер. По сравнению с 2013 годом. Не надо заливать. А тратят на ТЦ, еду много - потому что на другое денег нет. Одежду уже почти не покупают хорошую, только самое дешевое и необходимое. Итог - на жратву вся зарплата уходит. Больше ни на что не хватает.

Гость
#374
!

Может вы и не жирная и не больная. (Пока)Но недовоспитанная

О, экскаваторные ляжки подтянулись) еле ходишь уже ) Худей, мой тебе совет. Иначе будет всю з/п на лечение спускать, как жить будешь?

Гость
#375

вот вам и зарплаты в 200 000 и дорогие авто _)) а все экономим )))

Гость
#376

да и авто в кредит у всех ))) миллионерши *****

Инна
#377

И машины покупают все, и на курорты ездят, и по ресторанам ходят. Сейчас хорошо люди живут.

Экономная
#378
Гость

За границу ездят уже в 10 раз меньше. Мизер. По сравнению с 2013 годом. Не надо заливать. А тратят на ТЦ, еду много - потому что на другое денег нет. Одежду уже почти не покупают хорошую, только самое дешевое и необходимое. Итог - на жратву вся зарплата уходит. Больше ни на что не хватает.

вот-вот. Раньше помню в интернет-магазине одежду заказывала. А тут давно не заказывала... Мне звонят даже из него и спрашивают "а чо так?", Я говорю "Кризис" (

Miller
#379
Экономная

вот-вот. Раньше помню в интернет-магазине одежду заказывала. А тут давно не заказывала... Мне звонят даже из него и спрашивают "а чо так?", Я говорю "Кризис" (

---
В ЦФО, на Смоленщине рабочих мест немного, что в госсекторе, что в бизнесе.
Частный бизнес (средний и мелкий, крупного практически здесь нет) с осени 2015 года усыхает на глазах - по городу первые этажи в объявлениях:"сдается в аренду", - предприниматели закрывают дело. Люди ездят на заработки в Москву, но "Москва не резиновая". Селяне ездят по стране вплоть до Краснодарского края(!), дома на селе с работой швах. Зарплаты мизерные - 18000 - 20000 тысяч в месяц, а цены как в Петербурге.
Вчера по телевизору показали сюжет в новостях - в Тольятти второй год(!) рабочим фирмам, в структуре АВТОВАЗа не выплачивают зарплату. А это - скрытая безработица.
Как выживать людям в провинции, ума не приложу.
Цены в сетевом всероссийском дискаунтере уже (в конце августа) пошли вверх - кофе, творог, яйца уже подорожали минимум на 5%. Что будет в сентябре?.....

Miller
#380

в том же Смоленске килограмм чечевицы от старублей и дороже. Учитывая то, что зарплата в Смоленске 200 - 300 долларов в месяц, сами поймёте, что позполить себе чечевицу может считанное число зажиточных смолян. А их немного.
Конечно-же чечевица - очень полезна. И я это знаю.
============
Самое пристальное внимание обращаю на акции в магазинах.
Деликатесы стараюсь не покупать.
В преддверии взлета курса доллара осенью, запасаюсь продуктами, конечно-же теми,которые можно сохранить.

Экономная
#381
Miller

Самое пристальное внимание обращаю на акции в магазинах.
Деликатесы стараюсь не покупать.
В преддверии взлета курса доллара осенью, запасаюсь продуктами, конечно-же теми,которые можно сохранить.

ага - мы тоже. Вот в этом году под картоху больше раскопали земли - а на новой, не тронутой земле (луговина) она крууууупнющая такая выросла )

Яблок в этом году было - попой ешь! не успеала собирать. Но они летние - варенье из них плохое получается (( Попробовала заморозить в этом году чуток - посмотрим что получится. Еще попробовала их собрать - аккуратненько - с яблоньки, заворачивая каждое яблочко в бумажку - убрали в погреб - надо посмотреть слазить - как они там.

Гость
#382

Сезонные овощи и разоритесь на мясо. Из этого и супы,и запеканки...и т.д. С молочкой тяжело,да. Рецепт вот простецкий: по стакану муки с кефиром,2 яйца,чайная ложка соли,соду пол.чайной ложки погасить уксусом. Это будет заливное тесто. А туда можете крошить то ,что есть в наличии..лук,яйца,остатки фарша,картошку вареную,кабачки. Ну всё. В форму и запечь.

Лира
#383
Гость

Вранье. Все пищевые остатки школы продают. Кто вам позволит их забирать? Врушка смешная))

Вы не поняли,я плачу за них,покупаю. Бесплатно не дают. Покупаю,просто договорилась,чтоб сорвали суп отдельно.

Лира
#384

[quote="Экономная" message_id="57647769"]вот-вот.
Экономная,а почему все слова про еду уменьшииельно ласкательные? Курочка,яички,огурчик,салатик,супик??почему????

Мари
#385

Кому нужна бюджетная еда - читайте ветку "Экономные блюда", тоже создавала почти год назад.

Гость
#390
Гость

Супы на мясном бульоне исключительно вредны и для желудка и для всего организма. Вот откуда это взялось - супы полезны? В 30-***** годы надо было нищую россию кормить, тогда и вбили всем в головы, что надо есть суп, да с хлебом

А что же тогда по вашему полезно?