Какой цвет волос светлее?

Светлее и темнее это глубина тона, обозначается цифрами, от 1 до 12, где 1 самый темный- а 12 самый светлый
Шоколадным могут подписать и тройку, и шестёрку
Медно коричневый тоже идёт и на глубине тона 5, и на глубине тона 6

Скорее всего шоколадный будет темнее, но не всегда

а по цвету? Шоколад - это просто коричневый цвет? А медно-коричневый - это оранжевато-коричневый или красновато-коричневый?

Медно- коричневый скорее всего будет ближе к оранжевому, но красные нотки практически всегда присутствуют, так что разница между медно-коричневым и красновато коричневым (как пишут часто на упаковках красках) будет не такой большой.

Получится красновато коричневый, скорее всего

Я хочу золотисто (оранжевато)-коричневый цвет. Какую краску брать? Я беру 7. А вторая цифра какая должна быть? 7.40 - это медный.

Здесь боюсь я вам уже не смогу помочь, т.к я всё таки не специалист в этом.

Просто, всё что я писала, относилось к моему опыту покраски, но я уже отрастила свои волосы и в золотисто коштановый тогда не красилась, поэтому и посоветовать точных цифр не смогу.