Фото правдивее. В зеркале все красавцы с умными одухотворенными лицами, а вот на фото, особенно снятом без предупреждения, то, как нас видят другие люди. Видео в этом плане еще лучше.
Насчет неудачного ракурса. Перед зеркалом все позируют, а в жизни ракурс как раз обычно такой и есть, неудачный.
С голосом кстати так же. Почти никому не нравится их голос на записи.