Застолья при панкреатите

Как участвовать в различного рода застольях при хроническом панкреатите? В кругу семьи и на работе принято отмечать все дни рождения с большим количеством жирной еды, тортики и т.п. Я очень люблю и сладенькое и жирненькое, но у меня слабый организм, генетически передался панкреатит. Ни разу в жизни не бухала, не курила, но панкреатит есть, от бабушки (ну и неправильное питание сюда же) . Семья и коллеги на работе не понимают, считают что я себе придумала, часто говорят о еде, постоянно приносят сладкое и жирное. Такое ощущение что все вокруг помешаны на еде. В общем не знаю как мне жить. То есть в моей жизни не будет никаких праздников, т.к. не буду же я участвовать в застольях с постной миной поедая варёную курицу с гречкой, запивая водой. Потом ещё будут жаловаться что я своей постной миной им праздник порчу. Как отмечать Новый год, я вообще не понимаю.