Редко хожу в туалет.

гастроэнтеролог.

Тоже редко хожу по большому. Раз в пять-шесть дней.

кошмар.я каждый день какаю

Употребляйте еще больше клетчатки,также можно добавить в рацион семя льна

Как вариант, запоры именно из-за того, что вы не едите жирное. Желчный пузырь и в целом кишечник из-за этого плохо работают. Добавляйте в пищу масло и растительное, и сливочное. Натощак перед завтраком выпивайте стакан тёплой (не холодной) воды. Также можно натощак выпивать столовую ложку любого растительного масла и запивать небольшим кол-вом теплой воды , но это на любителя (я не могу например масло пить...).

У меня тоже такая проблема, становится лучше, когда ввожу в рацион больше жирного (жирная рыба, орехи, масла и т.п.), а клетчатка не особо помогает

Женщинам обязательно нужно присутствие жиров в рационе, иначе страдает женское здоровье и ЖКТ. Это не значит, что нужно есть сало килограммами. Но жиры должны присутствовать в рационе обязательно. Льняное масло (кстати, продаётся в капсулах, лично для меня очень удобно) - является источником полинасыщеных жирных кислот, ложку растительного, оливкового масла в салат, от этого количества точно не растолстеете и для здоровья полезно.

Интересно, у меня от орехов, наоборот, запоры.

Грецкие орехи! Много и отдельно от всего. Пронесёт, мало не покажется

+100
Вы можете думать, что вода и овощи этого достаточно и это хорошо, но этого не достаточно, жиры в каком либо количестве очень важны, хоть в минимальном, если вы пьете воду и едите овощи, чем вы сходите в туалет ? Ничем. Все просто, вам нужно что то более существенное, знаю о чем говорю, попробуйте

Отвыкла вовсе от жиров - совсем их не хочется. Ну так мясо и рыбу ведь ем - минимальные, но жиры..

помидоры попробуйте есть каждый день

Тоже запор (
живот пучит и колики
чем облегчить боль?

Клизму

Ну у вас и проблема . Купите и приготовьте в духовке свиную рульку , пожарьте говяжий стейк , запейте все это бокалом вина ..
И все пройдет :)