Повлияет ли это на противозачаточный эффект?

наверно.

Там в инструкции должно быть сказано, что если случилась рвота в определенный промежуток времени после принятия таблетки, то надо принять снова.

Вот, посмотрите какой промежуток.

Рвоты не было

Блин...
Этот промежуток посмотрите в инструкции - за этот промежуток таблетка в желудке растворяется.

А полисорб это сорбент, он чистит желудок, как и рвота. Эффект тот же, но не настолько сильный.

Так стоит ли мне переживать, если с момента приеме прошло 3 часа. Ведь по сути таблетка уже всосалась

полисорб нейтролизовал таблетку!

Могла ли произойти беременность при условии того, что был прерванный половой акт и на тот момент ещё не был выпит полисорб

могла, на таблетках пишут, что не дают гарантии, а вы почти пропустили одну таблетку

Когда это произошло?
Выпейте ещё одну, как будто ту пропустили.

Считайте, что вы одну таблетку пропустили и действуйте по инструкции.

К сожалению, это произошло вчера и сегодня выпила таблетку как положено

Ну, тогда уже ничего не поделать...
Продолжайте пить, после окончания упаковки сделайте тест на беременность.

Вообще принятие сорбента можно приравнять к рвоте. Проштудируйте инструкцию, что там сказано на этот насчёт.