Вопрос диабетикам

Вам нужно последить за своим сахаром, по-другому никак. Посоветовала бы вам поставить мониторинг либру, но ее в стране нет сейчас из -за санкций
А так берете глюкометр и только частыми замерами. Натощак, потом через час после еды, потом через два, потом через три, потом опять перед едой, потом 1-2-3 снова. И также нужно сдать гликированный гемоглобин, он покажет ваш средний сахар за 3 месяца и уже яснее станет.
Может быть такое, что у вас например с утра и норм сахар, а после еды высокий, поэтому симптомы все и проявляются. Также после сладкого или белого хлеба , картошки, риса, модно померить сахар первый раз уже через 30-40 минут (пик быстрых углеводов)
А вообще посмотрите на ютубе Ольгу Павлову , это врач, она все очень доступно объясняет, и про нормы сахара, и про диету, и про то как продукты комбинировать. Я очень много там и узнала

вроде бы натощак сахар всегда выше
то что вы описываете может быть и не связано диабетом кстати
посмотрите канал Софьи Доринской она там говорит о разных заболеваниях связанных с дефицитами микроэлементов

ps сахарный диабет второго типа обратим!

Ну так сдайте в платной лаборатории анализы еще раз, не великие деньги стоит. Анализ в отличие от форума точно скажет есть ли у вас диабет. Кровь на глюкозу, инсулин, гликированный гемоглобин.