У меня тоже такая проблема переодически бывает.
Основная проблема с желчным, спазмируется, работает неправильно, по итогу от этого страдает все ЖКТ, и в желудок желчь попадает, и поджелудочная страдает, и кишечник.
В моём случае это повышенная тревожность. Если проанализировать когда это начинается - то как правило за день до этого у меня какой-то стресс, от которого я весь день хожу тревожусь и думаю о нём.
Можете обратиться к психотерапевту, получить антидипрессанты, попить - и я уверен у Вас все проблемы пройдут. Без таблеток - психотерапия поможет, прогулки на свежем воздухе, в общем отдых от стресса.