Как правильно чистить тыкву?
Автор
4 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Я тыкву чищу так: сначала разрезаю пополам, потом на четвертинки, и уже каждую часть чищу ножом. Кожуру срезаю, если тыква старая, а если молодая, то можно и с ней запечь. Семечки вынимаю ложкой, это удобно. Главное нож острый, и не торопись. Я так делаю, и всё нормально. Так что не бойся, разрежь сначала, а потом чисть.
Гость
Я читала, что тыкву можно не чистить, если она тонкокожая, но если толстая, то лучше срезать. Я запекаю с кожурой, а потом просто отделяю мякоть, так проще. Семечки вынимаю руками, но можно и ложкой. И ещё: если тыква очень твёрдая, то можно её на несколько минут в микроволновку, тогда легче резать. Я так делаю, и всё получается. Так что попробуй, это не сложно.
Гость
У меня мама чистит тыкву, разрезая на кольца, а потом срезает кожуру ножом. Семечки выковыривает ложкой. Говорит, что главное не резать целиком, а то неудобно. Я пробовала, работает. И ещё: если боишься порезаться, то надень перчатки. Так что начни с разрезания на куски, а потом чисть. И не спеши, тогда всё будет ок.
Гость
Режу тыкву на части и кожуру срезаю картофелечисткой (с вертикальными лезвиями). Мне кажется, так удобнее чем просто ножом. Очищаемый кусок располагаю на большой разделочной доске.
Форум: Рецепты
Всего: 30 299 тем
Новые темы за сутки: 28 тем
- Что приготовить из остатков овсяной каши?4 ответа
- Подскажите рецепты с кокосовыми сливками4 ответа
- Можно ли лайм добавлять в чай?5 ответов
- Как правильно чистить тыкву?4 ответа
- Чем заменить колбасу в оливье?13 ответов
- Чем заправляют винегрет?4 ответа
- Объясните, пожалуйста, чем отличается поке от боула?2 ответа
- С чем подать котлеты по киевски?1 ответ
- C каким гарниром сочетаются креветки?5 ответов
- Пирог с мандаринами, рецепт6 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Чем заменить колбасу в оливье?13 ответов
- Почему за сутки не ушла всякая гадость, которой напичкали?6 ответов
- Пирог с мандаринами, рецепт6 ответов
- Можно ли лайм добавлять в чай?5 ответов
- C каким гарниром сочетаются креветки?5 ответов
- Чем заправляют винегрет?4 ответа
- Подскажите рецепты с кокосовыми сливками4 ответа
- Как правильно чистить тыкву?4 ответа
- Что приготовить из остатков овсяной каши?4 ответа
- Объясните, пожалуйста, чем отличается поке от боула?2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Купила тыкву, хочу запечь, но не знаю, как её правильно чистить. Она такая твёрдая, что я боюсь порезаться. Может, кто-то знает, как это сделать быстро и безопасно? Надо ли её чистить от кожуры или можно запечь с ней? Я слышала, что кожура съедобная, но не уверена. И как вырезать семечки - ложкой или руками? И надо ли её резать на куски перед чисткой или чистить целиком? У меня тыква большая, я боюсь, что не справлюсь. Подскажите, кто чистит тыкву, как вы это делаете, и что нельзя делать, чтобы не порезаться. Как легко почистить тыкву от твердой кожуры? Как быстро почистить тыкву?