Как приготовить тесто для макарон?

Купил себе пресс для лапши, в коробке не было рецепта. У меня сегодня оставалось не много, хотел проверить, но оно дрожжевое оставалось для пирожков не подошло. На выходе трещит, раздувается и слипается. Густое не давится, если жидкое то слипнеца, на видео смотрел в ютубе, но там не видно консистенцию. Должны быть яйца в тесте, они влияют на густоту и клейкость?