Гость
Статьи
Какое тесто для …

Какое тесто для штруделя: дрожжевое или бездрожжевое?

Кто печет штрудель, помогите советом! Хочу порадовать семью классическим яблочным штруделем, но не знаю, какое тесто взять. Какое тесто для штруделя: дрожжевое или бездрожжевое нужно использовать, чтобы он получился тонким, хрустящим и не резиновым? Я видела в магазинах готовое слоеное тесто, но оно часто дрожжевое. Какое слоеное тесто нужно - дрожжевое или пресное? И еще вопрос: какое тесто купить, чтобы не прогадать? Боюсь, что если возьму неправильное, все труды пойдут насмарку!

Автор
Форум: Рецепты
Всего: 29 106 тем
Новые темы за сутки: 13 тем
Популярные темы за сутки: