Можно ли манты варить как пельмени?

Можно, тесто и мясо же.

Варить манты в воде как пельмени нельзя. У них разное тесто. Пельменное тесто готовится на яйцах и воде, оно пластичное и хорошо держит форму при варке в кипятке. Тесто для мантов безъяичное, более нежное, замешанное на пару. Оно рассчитано на щадящую термообработку паром. Если вы опустите манты в кипящую воду, то там тесто для мантов потеряет клейковину, станет слизистым и начнёт расползаться. Начинка даст обильный сок (особенно с тыквой), он вытечет через разваренное тесто. Даже для пельменей жидкая начинка — это проблема, а для мантов тем более.

Попробуйте сделать импровизированную пароварку из кастрюли. Налейте воду в кастрюлю, положите сверху сито или дуршлаг, туда манты, сверху накрыть крышкой. Готовьте над кипящей водой 35-40 минут. Или сделать также в сковорода с высокими бортами.

На самом деле я так делала, но варила не как пельмени в огромной кастрюле кипятка, а брала широкую кастрюлю, наливала воды на 2 пальца, кипятила, солила, кидала манты в один слой (чтобы не касались друг друга). Воды должно быть чуть выше середины мантов. Варила без крышки первые 10 минут, потом крышкой закрывала и ещё минут 15. Переворачивать нельзя. Главное, что они не плавают, а тушатся в малом количестве воды.

Категорически не рекомендую. Я пробовала и испортила и продукты.
Вытащила бесформенные мешки, из которых вываливался фарш. Тесто стало похоже на мокрую вату, склизкое. Варила я их минут 15. Может надо было меньше, не знаю. Но в любом случае идея так себе. Соорудите что-нибудь на пару.

Хинкали варят в сковороде, а вот манты не знаю. Разве они не похожи?

В сковородку налить воды на сантиметр, как закипит, выложить манты, закрыть крышкой, убавить огонь. Минут через 20 готовы. Следить чтоб вода не выкипала

Хто в +25 делает манты? на даче?!)))

Сумасшедшие таки люди...))

Особенно с "сочной" тыквой в Мае месяце...))))))))

Здравствуйте. Извините, что пишу здесь совсем не по теме, но ситуация заставила. Очень надеюсь на Вашу помощь...

Сейчас ищу любую работу, но пока ничего не находится. Готов на любую подрабoтку, а сейчас дома есть абсолютно нечего. :-( От голода почти теряю сознаниe. Одолжить просто не у кого. Одoлжите, пожалуйста, на еду рублей 100-200. Хоть на булку хлеба, хоть на пачку самых дешевых макарон. Мне много не надо, только протянуть несколько дней пока ищу работу...

Eсли оставите контакты, тo я готов вернуть с первой зарплаты (переведу на карту или номер телефона). В этом случае оставьте свои контакты в личном сообщении. Я обязательно верну!

Пополнитe, пожaлуйстa, по номeру тeлeфонa нa любую сумму: 8 (952) 133-65-ДЕСЯТЬ (баланс номера телефона у оператора или по СБП)

Заранее большое Вам человеческое спасибо.

У нас +30. Муж ест окрошку, а я супчик куриный. Горяченький 👍