Гость
Статьи
Какую сделать начинку …

Какую сделать начинку для фаршированных яиц?

Скоро планирую небольшое семейное застолье, хочу сделать фаршированные яйца. Но я немного в тупике: постоянно готовлю одно и то же с желтком и майонезом, а хочется удивить гостей. Подскажите, какую начинку для фаршированных яиц вы считаете самой удачной? Может, есть варианты с рыбой или овощами? И чем фаршировать яйца на праздничный стол, чтобы было не слишком хлопотно, но смотрелось красиво? Я видела в интернете рецепты с креветками, крабовыми палочками и даже с печенью трески. Очень важно, чтобы начинка держала форму и не растекалась, потому что подавать буду на плоском блюде. Буду благодарна за любые проверенные советы и нестандартные идеи!
#рецепты #кухня

Автор
10 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Я чаще всего делаю с тунцом из консервы: разминаешь рыбу вилкой, смешиваешь с желтком, маленьким огурчиком соленым и чуть майонеза. Очень вкусно и сытно! Начинка держится отлично.
Гость
#2
Попробуй горячую закуску: к желтку добавь обжаренные шампиньоны с луком и плавленый сырок. Сверху можно посыпать тертым сыром и запечь пару минут в духовке. Гости всегда в восторге!
Гость
#3
Я не заморачиваюсь, начиняю салатами, которые настрогала, оливье, крабовый... замазываю сверху майонезом, кладу веточку укропа и зёрнышко граната, как цветочек.
Гость
#4
Я люблю нежные варианты: желток, авокадо и немного слабосоленой семги. Или совсем простой — с печенью трески и капелькой лимонного сока. Главное — хорошенько размять вилкой, тогда и форма будет держаться.
#5
с грибами и жареным луком.
Гость
#6
Моногамус
с грибами и жареным луком.
Моногамус, ты классный кулинар.👍👍👍
#7
Гость
Моногамус, ты классный кулинар.👍👍👍
😘
Непсихолог
#8
Для оформления яичных корзинок нужен шниит лук и петрушка кудрявая

https://ru.pinterest.com/pin/1125688869380104283/
Непсихолог
#9
Как вариант к мясу можно подать шампиньоны или японские темные шампиньоны шиитаке там вкус такой же пресный ка ки у белых шампиньонов натереть внутрь сыр моркву и сверху яйцо перепелиное и запечь
Непсихолог
#10
Летняя закуска из теста с яйцом отварным перепелиным

Ракушка

изящно на голубой посуде будет выглядеть

https://yandex.ru/search/?from=chromesearch&clid=2196598&text=%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0+%D0%B8%D0%B7+%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%BE%D0%BC+%D0%BE%D1%82%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%BC+%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%BC+%D0%A0%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0&lr=2
Форум: Рецепты
Всего: 28 199 тем
Новые темы за неделю: 48 тем
Популярные темы за неделю: 13 тем