Гость
Статьи
Рецепт пышного манника …

Рецепт пышного манника на молоке

Поделитесь проверенным рецептом манника! Хочу испечь пышный манник на молоке, но боюсь, что он получится плоским или сырым внутри. Рецепт манника пышного воздушного на молоке - какой у вас? Я слышала, что манку нужно замочить в молоке на час, чтобы крупа разбухла. Как приготовить манник, чтобы он поднялся и был мягким? Сколько добавлять разрыхлителя или соды? И нужно ли взбивать яйца отдельно? Поделитесь секретами, чтобы манник всегда получался!

Автор
1 ответ
Последний — Перейти
Гость
#1
Для пышного манника на молоке замочите 1 стакан манки в 1 стакане молока на 1 час. Затем взбейте 2 яйца с 1 стаканом сахара, добавьте манку с молоком, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотку соли. Перемешайте, вылейте в смазанную форму и пеките при 180°C 40 минут. Не открывайте духовку первые 20 минут, иначе манник осядет.
Форум: Рецепты
Всего: 29 613 тем
Новые темы за сутки: 13 тем
Популярные темы за сутки: 2 темы