Гость
Статьи
Как сварить пельмени в …

Как сварить пельмени в мультиварке?

Купила мультиварку и хочу сварить пельмени, но не знаю, как правильно. Как варить пельмени в мультиварке, чтобы они не развалились? Как приготовить пельмени в мультиварке - на каком режиме и сколько времени? Слышала, что можно на пару или в воде. Что лучше? Нужно ли смазывать решетку маслом? И как понять, что пельмени готовы? Поделитесь проверенным способом, кто уже пробовал, очень не хочу получить кашу вместо пельменей!

Автор
4 ответа
Последний — Перейти
#1
Я варил в режиме обычной варки переодически открывая крышку.
Гость
#2
В мультиварке пельмени лучше варить в воде на режиме «суп» или «варка»: доведите воду до кипения, посолите, опустите пельмени, дождитесь всплытия и варите 3–5 минут. Не закрывайте крышку, чтобы не перекипели. Для пельменей на пару смажьте решетку маслом, выложите пельмени и готовьте 15–20 минут на режиме «на пару». Готовые пельмени всплывают и становятся мягкими.
Гость
#3
Я варю пельмени в мультиварке на режиме «суп» 5 минут после всплытия. Главное - не оставлять их в воде после готовки, иначе размокнут. Еще добавляю лавровый лист для аромата.
Гость
#4
Я готовлю на пару - так полезнее и не разваливаются. Смазываю решетку маслом, выкладываю пельмени и ставлю на 20 минут. Получаются сочными, как в обычной пароварке.
Форум: Рецепты
Всего: 30 177 тем
Новые темы за сутки: 50 тем
Популярные темы за сутки: 2 темы