* Основа: 200 г печенья «Юбилейное», 100 г мягкого свиного сала. * Начинка: 300 г соленой сельди (филе), 250 г свиного сала (перетопленного), 2 вареных яйца, 1 крупная луковица, пучок укропа. * Глазурь: 100 г горького шоколада, 50 г сала, щепотка соли.
Приготовление:
1. Основа: Печенье измельчите в крошку. Салазки растопите на сковороде и тщательно смешайте с крошкой. Утрамбуйте массу в форму для чизкейка и уберите в морозилку. 2. Начинка: Сельдь, яйца, лук и укроп пропустите через мясорубку. Влейте теплый перетопленный жир и взбейте до состояния воздушного мусса. Выложите на основу и разровняйте. 3. Глазурь: На водяной бане растопите шоколад с салом. Добавьте соль для контраста. Залейте торт и украсьте долькой селедки и шпиком. 4. Подача: Дайте настояться в холодильнике 4 часа. Подавайте с рассолом и слезами удивления ваших гостей! #рецепты
Рецепт прямо сказочный!Такая настольгия прокатывает сразу,как тошнило от кафе возле моря. Целую ночь!Спасибо за непередаваемые ощущения 💋 Ощутила себя на море)
Гость
[3459841604]
#4
Важное примечание.⬇️ Есть данное блюдо необходимо в туалете, стоя на коленях перед унитазом. Можно также залезть в ванну и есть, сидя в ней.
* Основа: 200 г печенья «Юбилейное», 100 г мягкого свиного сала.
* Начинка: 300 г соленой сельди (филе), 250 г свиного сала (перетопленного), 2 вареных яйца, 1 крупная луковица, пучок укропа.
* Глазурь: 100 г горького шоколада, 50 г сала, щепотка соли.
Приготовление:
1. Основа: Печенье измельчите в крошку. Салазки растопите на сковороде и тщательно смешайте с крошкой. Утрамбуйте массу в форму для чизкейка и уберите в морозилку.
2. Начинка: Сельдь, яйца, лук и укроп пропустите через мясорубку. Влейте теплый перетопленный жир и взбейте до состояния воздушного мусса. Выложите на основу и разровняйте.
3. Глазурь: На водяной бане растопите шоколад с салом. Добавьте соль для контраста. Залейте торт и украсьте долькой селедки и шпиком.
4. Подача: Дайте настояться в холодильнике 4 часа. Подавайте с рассолом и слезами удивления ваших гостей! #рецепты