итак, капусту разделяем на отростки, большие разрезаем пополам. её нужно отварить в подсоленной воде , от момента закипания полторы-две минуты. одно-два яйца нужно взбить, и тоже посолить. нужны ещё панировочные сухари. капуста отварена, ей нужно дать немного остыть. потом обмакиваем её в яйцо, в сухари, и обжариваем со всех сторон. это отличный гарнир, у меня сегодня эта капуста, и котлеты.

Цветная капуста, жареная в сухарях - 5 ответов на форуме Woman.ru (6342724)

Обормот

Инспектор юмора

[2860]

13 ноября 2025, 16:30

#1

выглядит вкусненько😁

Гость

[1274836592]

13 ноября 2025, 17:23

#2

Это очень вкусно.

Гость

[3222256854]

13 ноября 2025, 22:24

#3

Когда варите цветную капусту, нужно кроме соли в воду добавить немного уксуса, так цветная капуста будет красивого белого цвета. Затем сначала обмакиваем в муке, затем в яйце и сухарях. Это классический "тройной обал". Так и шницель делают. К жареной цветной капусте подают вареный картофель и салат из огурцов. Салат совсем другой - не русский. Огурцы (если нужно очистить от кожуры) нарезать ОЧЕНЬ тонкими ломтиками, посолить и немного помять руками, чтобы пустили сок. Из воды, соли (не забудьте, что уже солили), сахара и уксуса сделайте заливку. Точные пропорции сейчас не напишу, всегда делаю на глазок. Но вкус должен быть очень интенсивный. Залейте огурцы. Выдавите зубок чеснока, нарежьте колечками репчатый лук и перец, лучше зеленый. Укроп и молотый черный перец. Вот тогда Вы воистину оцените вкус жареной цветной капусты и уже не захотите готовить ее на иной способ.

Обормот

Инспектор юмора

[2860]

14 ноября 2025, 09:48

#4

Гость

Когда варите цветную капусту, нужно кроме соли в воду добавить немного уксуса, так цветная капуста будет красивого белого цвета. Затем сначала обмакиваем в муке, затем в яйце и сухарях. Это классический "тройной обал". Так и шницель делают. К жареной цветной капусте подают вареный картофель и салат из огурцов. Салат совсем другой - не русский. Огурцы (если нужно очистить от кожуры) нарезать ОЧЕНЬ тонкими ломтиками, посолить и немного помять руками, чтобы пустили сок. Из воды, соли (не забудьте, что уже солили), сахара и уксуса сделайте заливку. Точные пропорции сейчас не напишу, всегда делаю на глазок. Но вкус должен быть очень интенсивный. Залейте огурцы. Выдавите зубок чеснока, нарежьте колечками репчатый лук и перец, лучше зеленый. Укроп и молотый черный перец. Вот тогда Вы воистину оцените вкус жареной цветной капусты и уже не захотите готовить ее на иной способ.

Женюсь! 😁

Гость

[1473409908]

08 декабря 2025, 01:05

#5

Обормот

Женюсь! 😁

Ахаха, опоздал, она замужем!

Цветная капуста, жареная в сухарях

Выбор редакции