Цветная капуста, жареная в сухарях

выглядит вкусненько😁

Это очень вкусно.

Когда варите цветную капусту, нужно кроме соли в воду добавить немного уксуса, так цветная капуста будет красивого белого цвета. Затем сначала обмакиваем в муке, затем в яйце и сухарях. Это классический "тройной обал". Так и шницель делают. К жареной цветной капусте подают вареный картофель и салат из огурцов. Салат совсем другой - не русский. Огурцы (если нужно очистить от кожуры) нарезать ОЧЕНЬ тонкими ломтиками, посолить и немного помять руками, чтобы пустили сок. Из воды, соли (не забудьте, что уже солили), сахара и уксуса сделайте заливку. Точные пропорции сейчас не напишу, всегда делаю на глазок. Но вкус должен быть очень интенсивный. Залейте огурцы. Выдавите зубок чеснока, нарежьте колечками репчатый лук и перец, лучше зеленый. Укроп и молотый черный перец. Вот тогда Вы воистину оцените вкус жареной цветной капусты и уже не захотите готовить ее на иной способ.

Женюсь! 😁

Ахаха, опоздал, она замужем!