Шоколадный торт с бананами и грецкими орехами.
Схожу с ума от этого торта. Ем его периодически в му-му. Очень хочу приготовить такой же. Кто-нибудь знает хоть примерный рецепт?? О торте поподробнее: сверху он покрыт тягучей шоколадной глазурью, корж - шоколадный с орешками, на нем бананы крупно нарезанные и основная начинка - какая-то нежная сливочная (?) масса.
Карамель
11 ответов
Последний —
Перейти
Каприз
Карамель, я дам ссылку на шоколадно-банановый тортик, вчера сама первый раз приготовила и даже не ожидала, что тааак вкусно!
http://www.millionmenu.info/rus/recipes/collectio n/drecip1447/
мой совет только в дополнение к рецепту - вопервых все пропорции надо брать строго по рецепту! а то я в первый корж положила чуть меньше муки (думала, что и так тесто густое получилось), и он получился не так вкусно , как остальные, смотри не переборщи с разрыхлителем для теста, и еще - выпекать надо каждый корж чуть больше чем там пишут - пока сверху не станет светло коричневая корочка, и не открывай духовку в процессе выпекания, а то корж сразу падает)
Крем, который там описан тоже получается очень вкусно (я делала все как в рецепте), но только между коржами вместе с кремом прослоила банановым пюре(банан на мелкой терке) а сверху положила кусочки банана , и потом, как прослоишь - ставь в холодильник на часа 3-4, чтобы крем застыл(я оставила на целый вечер)_
вкусно - просто супер! муж пол ночи ел, говорит, остановиться не могу...)
http://www.millionmenu.info/rus/recipes/collectio n/drecip1447/
мой совет только в дополнение к рецепту - вопервых все пропорции надо брать строго по рецепту! а то я в первый корж положила чуть меньше муки (думала, что и так тесто густое получилось), и он получился не так вкусно , как остальные, смотри не переборщи с разрыхлителем для теста, и еще - выпекать надо каждый корж чуть больше чем там пишут - пока сверху не станет светло коричневая корочка, и не открывай духовку в процессе выпекания, а то корж сразу падает)
Крем, который там описан тоже получается очень вкусно (я делала все как в рецепте), но только между коржами вместе с кремом прослоила банановым пюре(банан на мелкой терке) а сверху положила кусочки банана , и потом, как прослоишь - ставь в холодильник на часа 3-4, чтобы крем застыл(я оставила на целый вечер)_
вкусно - просто супер! муж пол ночи ел, говорит, остановиться не могу...)
Anonymous
кульный торитик ! попробуйте - объедение!!!!!
кошка
Ссылка не работает. Напишите, пожалуйста, рецепт!
Anonymous
пробел уберите между буквами в ссылке и будет работать
Улыбающаяся
ссылка работает, спасибо :-)
Anonymous
a u menja ne rabotaet...probel ubrala. Sizhu sljunu puskaju))
kate
а по-русски нет аналога?
tortik
Карамель, тортик-то испекла? Буду сегодня печь, посмотрим, что получится.
tortik
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip1447/ вот по-русски, там просто сверху кнопку надо переключить.
tortik
Испекла. Неплохо получилось, но и не восторг, честно говоря. А возни много.
Ярина
Мне кажется, этот больше похож, на то, что вы ищете. Сдесь орехи есть: Шоколадно-банановый торт
Для бисквита: 250 г шоколада или шоколадной пасты, 100 г сахара, 125 г измельченных орехов (любых), 125 г масла, 4 яйца, 100 - 125 г муки, 3 - 4 банана.
Шоколад или шоколадную пасту растопите на водяной бане, смешав с растопленным маслом. Добавьте 4 желтка, сахар, половину орехов, муку. Отдельно хорошо взбейте белки и добавьте в тесто, размешайте и вылейте в смазанную маслом форму. Выпекайте 40 - 45 минут при температуре 150╟.
Крем приготовьте из 150 - 200 г взбитых сливок, пачки ванильного сахара и 3 десертных ложек сахара.
Готовый охлажденный бисквит разрежьте вдоль на 2 части. Уложите на нижнем корже тонко нарезанные бананы и смажьте кремом, накройте вторым коржом, на него положите нарезанные бананы и сверху посыпьте оставшимися орехами.
Если кто будет печь, напишите, стоит ли возиться?
Для бисквита: 250 г шоколада или шоколадной пасты, 100 г сахара, 125 г измельченных орехов (любых), 125 г масла, 4 яйца, 100 - 125 г муки, 3 - 4 банана.
Шоколад или шоколадную пасту растопите на водяной бане, смешав с растопленным маслом. Добавьте 4 желтка, сахар, половину орехов, муку. Отдельно хорошо взбейте белки и добавьте в тесто, размешайте и вылейте в смазанную маслом форму. Выпекайте 40 - 45 минут при температуре 150╟.
Крем приготовьте из 150 - 200 г взбитых сливок, пачки ванильного сахара и 3 десертных ложек сахара.
Готовый охлажденный бисквит разрежьте вдоль на 2 части. Уложите на нижнем корже тонко нарезанные бананы и смажьте кремом, накройте вторым коржом, на него положите нарезанные бананы и сверху посыпьте оставшимися орехами.
Если кто будет печь, напишите, стоит ли возиться?
Форум: Рецепты
Всего: 28 301 тема
Новые темы за 3 дня: 44 темы
- Можно ли замораживать арбуз?4 ответа
- Одержимость19 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?3 ответа
- Моя любовь — это свинина!13 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?12 ответов
- Яйцо Бенедикт и пашот, в чем разница?3 ответа
- Готовим говядину4 ответа
- Можно ли замораживать абрикосы?5 ответов
- Посоветуйте черри7 ответов
Популярные темы за 3 дня: 7 тем
- Одержимость19 ответов
- Моя любовь — это свинина!13 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?12 ответов
- Посоветуйте черри7 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем отличаются маринованные огурцы от консервированных?5 ответов
- Можно ли замораживать абрикосы?5 ответов
- Готовим говядину4 ответа
- Можно ли замораживать арбуз?4 ответа
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема