Суши дома - научите!

http://susi.ru/KUL/making.html

вот, все просто и доступно

покупаете специальный рис, специальный уксус, варите рис по инструкции на пачке, заливаете нужное количество уксуса - вообще, ничего сложного.

по поводу, где, что покупаю - я не в Москве живу, покупала все в близлежащем супермаркете

кстати, рыбу брала малосоленую красную, т.к. сырую опасаюсь

http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html

это очень просто) купите себе наборчик для суши) там циновочка для катания роллов, имбирь, соевый соус порционно,водоросли енти темные пресованные, рис круглый, палочки и полное описание процесса

купите малосоленую красную рыбу- форель-семгу, авокадо,креветки,краб мясо,огурец... удачи) но по затратам временным и материальным проще в суши баре поесть)))

Ангелог, я бы не сказала что дешевле в суши-баре... раз в 5 дома дешевле выходит и больше. да и вкуснее, так как количество начинки определяете вы сами. автор, если хочешь, я тебе на мыло прям подборку японской кухни кину. там и суши, и лапша, и суп. очень вкусно

Мне пришлите, пожалуйста! Nattyicy@ya.ru

наташа, отправила

У меня никак не получается нормально, красиво слепить суши с икрой. Блин, ну как не бьюсь - ничего не получается. А роллы и обычные суши хорошо выходят... Я бы сказала - вообще делать нечего. Главное, рис сварить правильно.

Спасибо)))

Вот вам в помощь, самый лучший сайт.

http://bulka.livejournal.com/285185.html

Самый лучший отдел в магазине "метро", при якитории на новослободской можнокупить вообще все, порционно.

Это с малосольной рыбой дешево. а если брать репу маринованный угорь и прочее, то будет дорого.

Я суши уже много лет делаю, все магазины москвы облазила.

Я всё покупаю на Дорогомиловском рынке, там чёрта можно найти =)

И свежачок-с =)

Спасибо всем!!!

А скиньте мне тоже пож-та на lenulkina@gmail.com.

Lenulkina, вам тоже отправила

я видео c уроками приготовления на youtube посмотрела

купила необходимое

и вуаля :)

Спасибо, получила=)

в любом супермаркете есть полки-все для суши,а в инете видеоуроки-все не сложно,было бы желание и деньги

можно мне тоже gumaan@rambler.ru

Любимым роллам Филадельфия я научилась по удачному мастер-классу с youtube. Покупаю рис Калроуз - специальный для суши рис. Другой (не породистый) рис для суши брать боюсь - узнала что продают обычный рис с какими-то добавками для клейкости. Теперь и в суши-барах стараюсь не заказывать

Брала рецепт на http://travelmodels.tv/forum все получилось!

А я готовлю при помощи специального набора, очень легко с ним готовить! С первого раза идеальные роллы, при чем разных форм! Купила набор на этом сайте

http://lefort.uaprom.net/p21440515-komplekt-dlya-prigotovlen​iya.html

Там, кстати, сразу есть видео как им легко готовить. Я очень довольна!!!