Можно ли в домашних городских условиях сделать колбасу ?

надеюсь, карыч сюда заглянет))

))))) А я пока пойду отсюда...)).

Ваш текст

всем оставаться на местах!!! будет убийственный рецепт колбаски)))

ну, че... берешь кишки и быстренько начиняешь фаршем.

а грязи будет ровно столько, сколько ты положишь

вы про ка-кашки чтоль(((( а я то рецепт колбасы домашней вам хотела написать, *** наивное((( эээх, поделилась, похвасталась, млин

мне больше нравится сердечно-печеночнй рулет (из куриной печ и сер)!!!!!!!!!!вот это вещь!!ни какая колбаса рядом не валялась-зайдитена сайт сай7!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Как вы задрaли рекламировать скрипкину и ее нямки!!!!!!!!!!!!!!!!!!

http://s018.radikal.ru/i528/1201/d7/1686c7be23d3.jpg Мясо надо брать свежее говяну и свинину в пропорциях 50Х50 (по 1 кг). Если мясо очень постное, то добавте сала грамм 300+ 2 головки чеснока+ перец+ соль + 100 гр горчицы горошком. Приправы по вкусу.Подготовленные кишки начинять через конусоподобную металлическую насадку ( в комплекте к мясорубке есть всегда). Перед запеканием колбасу надо проколоть в нескольких местах иголкой. Печь можно в рукаве или без до румяного цвета минут 40-45. Все.

Можно, конечно:)) мы в деревне всегда делали колбасу. Покупную я не ем.

Но мы не пекли, мы жарили и коптили.

http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post163066069/---за​йдите!!

Я ЧЕГО ТО НЕ ПОНЯЛА--чем тебе не нравится этот сайт?сайт отличный и я его рекомендую всем-каждый найдет там что нибудь для себя !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!это не реклама

карлайла фачинелли - подскажите , там варить надо в каких кульках? В обычных ? они ведь расплавятся.

А ТЫ,НАВЕРНОЕ, МЕШОК С КОСТЯМИ !!!ну-ну, знаю я таких анорексичек нервных--лишнюю каплю ВОДЫ боитесь выпить!! а готовлю я не с него !

Я ДЕЛАЮ ТАК-- разливаю по обычным пакетикам, но для подстраховки еще ложу их в предварительно сшитые мешочки их х/б---мало ли что... Хоть и говорят, что пакетики не плавятся--мне было как то страшновато,поэтому и придумали эти мешочки--так надежнее :), а потом на поднос и под пресс-у меня это машинка по меху. очень вкусно--вкуснее любой колбасы, натуральное. Можно с чаем и батоном-пара кусочков-и сыт на полдня:)

мешочки завязываю

6гг

Я балдею!

"куриной ... сер"

"надо брать свежее говяну "

Все-таки много чего я не знала о домашней колбасе! )))

[quote="Fly"]Я балдею!

"куриной ... сер"

"надо брать свежее говяну "

Все-таки много чего я не знала о домашней колбасе! )))[/quote

вы приготовьте сначала-я уверена-точно обалдеете!!))))