Гость
Статьи
Ну вы-то хоть моете …

Ну вы-то хоть моете яйца перед приготовлением?!

Как-то в гостях с двумя девочками решили сварганить омлет. Увидя, как они достают из холодильника яйца, и прямо сразу разбивают их в сковороду, я заикнулась о том, помыли ли они их перед этим. Они обе посмотрели на меня как на дуру и сказали, что первый раз слышат о том, что яйца надо мыть и мол это бред полный, в общем, подняли меня на смех. Месяц спустя мы с моим мч так же решили что-то готовить с яйцами, и я вспомнила эту историю и рассказала ему. Он тоже сделал круглые глаза и сказал буквально следующее: "Нахрена их мыть-то"?Люди!Вы-то хоть не такие?) Это ж ужас, просто крик души!Нарушение всех санитарных норм!))
Гость
346 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
я да. после вумана начала мыть )
Гость
#2
Мало того, мы не моем орехи и семечки перед употреблением...
Гость
#3
Я мою, т. к. знаю их биографию, а еще, часто бывает, что на них есть прилипшие говняшки
Гость
#4
Гость
Сообщение было удалено
фу, тогда надо и раковину мыть после мытья яиц!
Маргарита
#5
знаю, что надо мыть, но не мою. Все, что там может быть, при приготовлении погибает от высокой температуры. Вот еслиб я скорлупу облизывала - это да. опасно)
Маргарита
#6
Гость
Сообщение было удалено
капец, биография яиц))) вы хотели сказать происхождение?)))
Гость
#7
Мою, разумеется. С мылом. Всегда мыла... Сальмонеллез неприятная штука, знаете ли. Очень удивилась, что есть не делающие этого.
Гость
#8
Когда я делаю яичницу, яйца ополаскиваю. Когда варю нет. Омлет не делаю.
Оля
#9
нет не мою в Германии они чистые продаются, а что в России как и с совке так и в гоовне и продаются?
шумелКа мышь
#10
Я вчера на куличи разбила 18 яиц и ещё 60 покрасила. Представляю, если б я их перед этим мыла - наверное, всё ещё куличи бы пекла.
Кейт
#11
зачем мыть? они же проходят тепловую обработку выше 100 градусов? определенно надежнее чем вода...
Гость
#12
шумелКа мышь
Сообщение было удалено
ну ужас((как так можно
Гость
#13
не мою, конечно, нафига?
Гость
#14
Яйца мыть нельзя! Когда на них попадает вода,то всё что снаружи впитывается внутрь яйца и получается еще хуже. Это говорили по телевизору.
Гость
#15
Кейт
Сообщение было удалено
я говорю про яичницу и про разбивание яиц. вы вообще знаете откуда у курицы яйца вылазят?) бактерии остаются на скорлупе и при разбивании попадают в само яйцо.
...
#16
Оля
Сообщение было удалено
подкинь еще *** на вентилятор
Лея
#17
Никогда даже в голову не приходило их мыть, и никто из всех знакомых и родственников их не моет. Вы скорлупу же не едите???
Гость
#18
Оля
Сообщение было удалено
да. бывает налипшее го вно на них.
Гость
#19
Лея
Сообщение было удалено
не, ну это просто полная безграмотность. еще раз - откуда яйца у курицы появляются? вы хоть знаете, в чем они валялись, кто их фасовал? ужас, каменный век. перед кипячением - да, не спорю, нет необходимости мыть.
Гость
#20
Мою всегда.От сальмонеллы умирают.
Кейт
#21
Гость
Сообщение было удалено
После того как яйцо попадает на раскаленную сковородку или духовку все бактерии погибают гораздо более надежно, чем если их просто помыть)))
Гость
#22
нет не мою, не видела такого примера в своей семье, если я их варю или жарю, так там уже нет никаких микробов, бактерий и сальмонеллы, или как там ее )))))
Гость
#23
Кейт
Сообщение было удалено
погуглите насчет своего заблуждения
Матильда
#24
шумелКа мышь
Сообщение было удалено
А зачем, если не секрет, так много крашанок?
Кукла Колдуна
#25
объясните мне какой смысл?
Гость
#26
Гость
Сообщение было удалено
Сальмонелла проникает через поры скорлупы с водой,когда вы их моете.
Гость
#27
короче понятно)) кто-то моет, кто-то нет.

люди, ну вы же фрукты с овощами моете перед употреблением?

у меня знакомая вообще яйца моет с мылом и ЩЕТОЧКОЙ! не мыть - это очень опасно!
.Раиса Захаровна
#28
Гость
Сообщение было удалено
)))))
Гость
#29
Гость
Сообщение было удалено
Сальмонелла не убьется простым мытьем, она даже не погибает при 10-минутном кипячении яйца, только при 30 минутах.

Можете больше не мыть.

Да никто их не моет, в гостиницах, даже со звездами мишлен тоже не моют.

Я вот однажды была в гостях, так там девушка моет ВСЕ пакеты с продуктами, от кетчупа, от молока, потому что они могли стоять нечаянно с другими продуктами, и стали грязными.

народ убивает естественную микробную среду вокруг себя. не понимая, что душит свой иммунитет.
Гость
#30
Гость
Сообщение было удалено
в чем-то я, конечно, согласна, но не во всем.

моя мама тоже моет все баночки перед тем как их открыть.

но это не естественная среда.

они лежали на пыльном складе, мало кто их трогал, мало ли где они валялись и т.д.это естественная среда?

вы вот делаете прививки? ими вы тоже убиваете естественную среду, и иммунитет тоже.
шумелКа мышь
#31
Матильда
Сообщение было удалено
Детей двое, муж, сегодня уже гости были... подарить опять же кому-нибудь.))
REALистка
#32
Те кто не моют яйца, наверное и рис, гречку и др. крупы перед приготовлением не моют... Не знала, что вас так много))
Гость
#33
сальмонеллу вы под краном не смоете и не убьете (при температуре 75 С минут 5 как минимум надо быть). в скорлупе есть поры, и сальмонелла внутри яйца скорей всего есть, если курица была заражена. самый лучший метод - нормальная качественная термическая обработка, а все остальное - придурь
Гость
#34
Намечается срач "Чистояйцие" против "И так сойдет"? Такого даже вуман еще не видел.
.Раиса Захаровна
#35
Гость
Сообщение было удалено
Вообще то при десятиминутном кипячении погибают абсолютно все микробы))))
Гость
#36
Гость
Сообщение было удалено
Я протираю только консервные банки сверху.

Соусные бутылки и молочные пакеты - никогда.

Простите, но я так же не мою бутылки вина в ресторане за столом, и бутылки с водой, купленные на улице так же не мою, и не тру салфеточками.

Если что, не болею, иммунка крепкая.
Гость
#37
.Раиса Захаровна
Сообщение было удалено
Погибает снаружи. Я просто смотрела передачу про сальмонеллу, там было сказано, что через поры сальмонелла прекрасно попадает в яйцо, внутрь, а оно внутри кипятиться гораздо дольше 10 минут, чтобы сальмонелла погибла. То ли там градус кипения другой, то ли еще что.

За что купила, за то и продала. Спорить не буду, просто делюсь, что знаю
Гость
#38
Мою яйца ))) не хочу какули птичьи кушать)))
Гость
#39
Гость
Сообщение было удалено
Смешно))) вы верите всему что по телевизору говорят?)))
Гость
#40
Гость
Сообщение было удалено
я тоже никогда не болела вообще. даже в детстве. мне 22. единственное что - в 10 лет очень сильно простыла на занятиях по натурбану и подхватила аж воспаление легких.
Гость
#41
.Раиса Захаровна
Сообщение было удалено
А если яйца помыть, то они погибнут чистыми и аккуратными.)))
Гость
#42
Гость
Сообщение было удалено
А где вы с какулями покупаете, простите?:) Я таких лет 20 не встречала.
Гость
#43
60 яиц на семью из 4 чел

ну гости, сколько их там?

я в шоке от таких вот фабрик-кухонь, если что:) как вспомню свое детство - мама вот также была на готовке помешана, это ненормально
Гость
#44
REALистка
Сообщение было удалено
я вот тоже не знала. честно . когда создавала тему, думала, тут будет больше чистоплотных людей.
Гость
#45
Гость
Сообщение было удалено
Почему нет? Скорлупа пористая, к тому же, в ней могут быть незаметные глазу микротрещины.
Гость
#46
Гость
Сообщение было удалено
а я люблю яйца всмятку, и варю их 2 минуты (дольше будет вкрутую). что же делать?
мака
#47
яйца хорошо мыть пищевой содой... Вообще, если деревенские или простые яйца - мыть нужно обязательно. Я покупаю дорогие яйца, уже чистые, помытые, продезинфицированные (такие тоже есть). их просто так разбиваю :л)
Гость
#48
Гость
Сообщение было удалено
Да,верю больше,чем тупицам вроде вас,непонимающих элементарные вещи.
Гость
#49
Гость
Сообщение было удалено
Может девушка в деревне живет? У меня родственник живут в совхозе, там на пасху принято варить на человека ровно по 30 яиц, и крестить их. Чтобы месяц каждый день по утрам есть яйцо. Традиции .

Откуда они это взяли, не знаю. Но, все семьи варят яйца сотнями. Сколько себя помню, столько они так делали на пасху.
Гость
#50
если начинать думать, как банки хранятся на складах, кто там бегает и кто их трогает, как все вокруг себя после этого с порошком мыть - лучше сразу в психушку ложиться и все:)
Следующая тема
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова