Гость
Статьи
Новые рецепты блюд

Новые рецепты блюд

Готовлю недавно, попался на глаза в магазине шницель свинной. Как обычно его готовят и шницель - что за блюдо?))
Лилия
8 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1
Это шутка ? Вы не в курсе что такое шницель?

Их целый ряд вариантов. Может быть из различного мяса, не обязательно свинина. Может быть с соусом, там посложнее.
Если без соуса простейшее, легчайшее в приготовлении блюдо.
Тонко нарезанное мясо отбиваете как следует. Обмазываете либо горчицей, либо хреном, либо с каждой стороны и тем и тем. Можно без этого, но вкус пропадает. Обмакиваете во взбитом Яйце, затем в хлебных крошках. Я крошки из Памперникель немецкого делаю. Быстро обжариваете с каждой стороны. На бумажную салфетку, чтоб масло лишнее впитала. От силы 10 минут на все.
Гость
#2
Когда вижу такие вопросы, возникает другой у меня , вам Гугл отключили ?
Гость
#3
Гость
Когда вижу такие вопросы, возникает другой у меня , вам Гугл отключили ?
Вряд ли, ведь на Вуман зашли
Таня
#4
Мясо, тонко нарезанное, которое готовится в панировке на раскалённом масле. Я Слово мясника покупаю, у них вкусные шницели.
Лилия
#5
Гость
Это шутка ? Вы не в курсе что такое шницель?

Их целый ряд вариантов. Может быть из различного мяса, не обязательно свинина. Может быть с соусом, там посложнее.
Если без соуса простейшее, легчайшее в приготовлении блюдо.
Тонко нарезанное мясо отбиваете как следует. Обмазываете либо горчицей, либо хреном, либо с каждой стороны и тем и тем. Можно без этого, но вкус пропадает. Обмакиваете во взбитом Яйце, затем в хлебных крошках. Я крошки из Памперникель немецкого делаю. Быстро обжариваете с каждой стороны. На бумажную салфетку, чтоб масло лишнее впитала. От силы 10 минут на все.
Спасибо за подробный ответ! 🌹
Лилия
#6
Гость
Когда вижу такие вопросы, возникает другой у меня , вам Гугл отключили ?
Нет с гуглом у меня порядок не переживайте. Вы всем говорите об этом или только мне, решили вопрос на вопрос написать?
Лилия
#7
Таня
Мясо, тонко нарезанное, которое готовится в панировке на раскалённом масле. Я Слово мясника покупаю, у них вкусные шницели.
А чем он отличается от отбивной? Там же тоже кусок мяса? Тоже как раз на глаза попался именно этого производителя.
Таня
#8
Лилия
А чем он отличается от отбивной? Там же тоже кусок мяса? Тоже как раз на глаза попался именно этого производителя.
Шницель можно не отбивать и опять же панировка. У них хорошее мясо, возьмите попробуйте. Моим нравится.
Форум: Рецепты
Всего: 6 016 тем
Новые темы за сутки: 6 тем
Популярные темы за сутки: 3 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова