То есть капуста и яйца вместе? Поделитесь, пожалуйста, как такую начинку приготовить. Заранее большое спасибо!
Ника
[748555131]
#14
Грымза
Примерно 70% яйцо, 30% зеленый лук
Благодарю! 💐
Ника
[748555131]
#15
Гость
Рис с рыбой, рис с яйцом
А не будет она сухой очень? Какую рыбу используете?
Таня
[1851555663]
#16
С ливерной колбасой, как у бабушки в детстве, очень вкусно будет!
Ника
[748555131]
#17
Таня
С ливерной колбасой, как у бабушки в детстве, очень вкусно будет!
Вы какую ливерную используете?
Таня
[1851555663]
#18
Ника
Вы какую ливерную используете?
Только у Черкизово Ливерную с печенью, просто бомба пирожки, чувствуется печень во вкусе, но не горчит, попробуйте, тем более что ливерная эта не дорогая. Будет дешевле чем с мясом, а по вкусу даже лучше
Гость
[1786436740]
#19
банан
Гость
[3935539417]
#20
Ника
То есть капуста и яйца вместе? Поделитесь, пожалуйста, как такую начинку приготовить. Заранее большое спасибо!
Свежую капусту, примерно 0,5 кг мелко нашинковать, сложить в дуршлаг и ошпарит кипятком. Через пару минут промыть. На сковороде растопить 1 ч. л. сливочного масла, прогреть капусту в течение 10 минут, периодически помешивая. Заранее отваренные и почишенные, разумеется, два яйца мелко порезать, положить к капусте, посолить, поперчить по вкусу, через 1-2 минуты снять с плиты. Но я больше всего люблю со свежими яблоками. Их мелко порезать, смешать с сахаром по вкусу и в пирожки. Жарить на сковороде. Смешивать с сахаром непосредственно перед жаркой. Чтобы не вытекал сок, модно положить в пирожок щепотку крахмала, но это ухудшает вкус, а можно от хлеба отщипнуть мякушку и в пирожок.
Гость
[3935539417]
#21
Таня
С ливерной колбасой, как у бабушки в детстве, очень вкусно будет!
Можно покрутить печень, лёгкое, сердце, обжарить с луком. Говяжьи, не свиные, конечно.
Мы в последнее время перешли на чебуреки, один съел и наелся, еще с вишней печем, тоже вкусно.
Гость
[2943363927]
#32
Если все надоело ,попробуйте начинку из соленых или маринованных огурцов,необычно и вкусно Огурцы натереть на крупной терке,отжать от сока. Обжарить лук + огурцы,слегка потушить+ перец,соль,если надо ,томатную пасту по желанию. У нас такие пирожки всегда сьедаются первыми, с мясной начинкой остаются
Ну, я ещё с капустой делаю, с яблоками, я яйцом и луком, со шпинатом, с ливером, муж ещё с рыбой любит, а я не очень, часто делаю на редмонтовсклом мультипекаре, у меня их все любят.