Девочки, хелп!!! На неделю приезжают в гости родители мужа, что готовить целую неделю.... завтраки, обеды, ужины. Ещё не сталкивалась с таким. У меня стресс) И в день приезда что приготовить? Как встретить. Подскажите простые, но вкусные блюда #родители
На день приезда можете сделать буженину. Хороший кусок шейки килограмма на 1,5-2. Запекается в духовке, хлопот минимум, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хватит дня на 2. К ней гарнир и пара салатиков. На завтрак можно творожную запеканку (на 1 кг творога - много получится). Или блинчиков с начинкой заранее накрутить (творог, ветчина, сыр - да что угодно, по вкусу). Я всегда варю кастрюлю борща, первое очень выручает. Котлет накрутить побольше, потом к ним только гарнир менять (так же, как и с бужениной). Курицу в духовке запечь целиком. Спросите у мужа, что любят родители. Может, им на завтрак чашки кофе с круассаном хватает :) Самое главное - не паникуйте, по ходу пьесы разберетесь :) Удачи!
Гость
[494542943]
#6
На день приезда сделайте буженину. Хороший кусок шейки килограмма на 1,5-2. Запекается в духовке, хлопот минимум, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хватит дня на 2. На завтрак можно творожную запеканку (на 1 кг творога - много получится). Или блинчиков с начинкой заранее накрутить (творог, ветчина, сыр - да что угодно, по вкусу). Я всегда варю кастрюлю борща, первое очень выручает. Котлет накрутить побольше, потом к ним только гарнир менять (так же, как и с бужениной). Курицу в духовке запечь целиком. Спросите у мужа, что любят родители. Может, им на завтрак чашки кофе с круассаном хватает :) Самое главное - не паникуйте, по ходу пьесы разберетесь :) Удачи!
Гость
[835792358]
#7
Гость
На день приезда можете сделать буженину. Хороший кусок шейки килограмма на 1,5-2. Запекается в духовке, хлопот минимум, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хватит дня на 2. К ней гарнир и пара салатиков. На завтрак можно творожную запеканку (на 1 кг творога - много получится). Или блинчиков с начинкой заранее накрутить (творог, ветчина, сыр - да что угодно, по вкусу). Я всегда варю кастрюлю борща, первое очень выручает. Котлет накрутить побольше, потом к ним только гарнир менять (так же, как и с бужениной). Курицу в духовке запечь целиком. Спросите у мужа, что любят родители. Может, им на завтрак чашки кофе с круассаном хватает :) Самое главное - не паникуйте, по ходу пьесы разберетесь :) Удачи!
Спасибо вам огромное🙏 Всего вам хорошего и крепкого здоровья)
Спасибо вам большое 🙏 Всего вам хорошего и крепкого здоровья)
Анна
[2191340421]
#9
Проще не бывает -Берете целую курицу,помыть, обсушить (бумажными полотенцами),на противень высыпаете килограмм соли, сверху на соль курицу и в духовку на полтора часа примерно. Курицу не солить,не бойтесь ничего пересолено не будет,так ещё бабушки готовили. Курица на соли называется. Завтраки-Каша,омлет, яйца с помидорами и сыром, бутерброды,паштетов каких нибудь купите или сами сделайте. Обед-Сварить щи или борщ это вроде все едят,если это для вас сложно то суп куриный. Салаты-Оливье обычно всем нравится. Можно тазик сделать. Ну и обычные сметана огурец помидор. Ужин-Котлеты с пюре,гуляш,мясо в духовке,мясо по французски,Курица,гречка с грибами,плов, перец фаршированный,пельмени (если хорошие знаете где купить возиться не стоит). На перекусы купите-Колбасу,сыр, паштеты,салат сделайте. К чаю печенье, сухофрукты.
Анна
[2191340421]
#10
П.С. Курицу на соль кладут спиной вниз.
Гость
[835792358]
#11
Анна
Проще не бывает -Берете целую курицу,помыть, обсушить (бумажными полотенцами),на противень высыпаете килограмм соли, сверху на соль курицу и в духовку на полтора часа примерно. Курицу не солить,не бойтесь ничего пересолено не будет,так ещё бабушки готовили. Курица на соли называется. Завтраки-Каша,омлет, яйца с помидорами и сыром, бутерброды,паштетов каких нибудь купите или сами сделайте. Обед-Сварить щи или борщ это вроде все едят,если это для вас сложно то суп куриный. Салаты-Оливье обычно всем нравится. Можно тазик сделать. Ну и обычные сметана огурец помидор. Ужин-Котлеты с пюре,гуляш,мясо в духовке,мясо по французски,Курица,гречка с грибами,плов, перец фаршированный,пельмени (если хорошие знаете где купить возиться не стоит). На перекусы купите-Колбасу,сыр, паштеты,салат сделайте. К чаю печенье, сухофрукты.
Спасибо вам большое 🙏 Всего вам хорошего и крепкого здоровья)
Делаешь тост -- капаешь на него ХОРОШЕГО оливкового масла, мажешь сыром Delice de Bourgogne, сверху половинками помидоров черри еще немного оливкового масла, соль, перец
Гость
[4001507262]
#13
Лучше не курицу а рыбу в соли
на противень примерно кило крупной соли (не экстра) один сибас или 2 дорады (с головой но потрошенные), кожа целая!!! порезать головку фенхеля пластинами -- в брюшка веточку тимьяна -- туда же и по 2 кружочка лимона -- туда же укрыть рыбу солью сверху полностью всего надо 3-4 кг соли в духовку 180 градусов на 45-60 минут
Гость
[4001507262]
#14
Гость
Яишницу пожарь. Но... сможешь ли? Я лично в сомнениях
Тогда лучше шакшуку по рецепту Обломова
Карина
[2055802869]
#15
Да, неделя это много...если у вас есть редмонтовская мультиварка можно по таймеру что-то делать...и не придётся у плиты всё время стоять. Готовьте простые вещи. плов, борщ, курица запеченная, говядина тушеная с баклажанами, шарлотка, сырники.