Корень сельдерея. Как используете?

Я вообще-то люблю эту корявую головешку. Я ее чищу, нарезаю кружочками , жарю . Мне вкусно. Можно в супы добавлять. А еще я люблю легкий салатик из этой коряжки. Натираете его на крупной терке, туда же морковь тоже на крупной терке, кислое яблоко, и простой йогурт. Я обожаю этот салат, муж конечно ничего из этого не ест, его запах отпугивает. И вообще я мало встречала мужчин, которые едят этот корнеплод. А я люблю....

на тёрке+варёную курогрудь+грецкие орехи+зеленушку и майонез

Блин, я обожаю его просто.. 😋Салат из него.

Спасибо. Мне показалось, что жестковат для натирания в салат, но может наоборот для пищеварения хорошо.
Я покупаю консервы, там морковь и корень сельдерея уже натертые и слегка отваренные, туда добавляю тунец из банки и майонез. Сытный такой салат.
Может действительно попробую пожарить или сварить

По-корейски вкусно

Сырым и на терку? Вроде он жесткий

Спасибо, видела ещё его заквашивают с капустой, надо попробовать

Он вообще не жесткий, если на терке и у вас есть зубы. В салате он пропитывается заправкой и становится приятно хрустящим.

чырым, так вкуса больше, только грудь варёная в этом салате

Hенавижу, хуже только его стебли. В бульон говяжий кладу небольшой кусок, если семья фляки или жур желает. Был бы корень пастернака или петрушки всегда в продаже, в жизни эту гадость не купила бы.

сама ты гадость

А корень петрушки или пастернака как используете?

Меого вижу овощей и кореньев, которые продают, но я не знаю, как их использовать

погуглите рецепты по названию каждого корня. Пастернак обычно в борщ кладут

привяжи к мпх мужа по крепче и используй по назначению.

Добавляю в овощи, в мясо. очень вкусно выходит при тушение, так делаю в редмонтовской мультиварке.