А так хочется попробовать прям такой, чтоб орех и шоколад во вкусе....

Коньяк Манэ 8-летний очень вкусный коньяк

что-то у вас не то со вкусом.
Кстати, какой именно Арарат? Ахтамар очень хороший, Нари и Двин еще лучше

опять же, почему именно арарат и именно коньяк?
Хорошие односолодвые виски гораздо интереснее, более богатя в смысле аромата
Balvenue Single Malt Double Wood 12 yo

Переходите на арманьяки. Или на виски.

арманьяк из той же оперы - упрощенный вариант коньяка. Только что из Франции и из другой провинции
Виски и только виски.
Я был удивлен в последний раз во Франции, найдя что французы покупали куда больше вискаря, чем коньяка. В магазинах и барах

Армянские коньяки как раз сладкие. Но спирт стал хуже. Арарат давно испортился.
В том году брал две бутылки Васпуракан 15 лет. Одну вылил в раковину. Подделка.

А какие вкусные бурбоны!

надо брать настоящие

сладость обычно говорит о невысоком уровне коньяка - значит неполное брожение виноградного сахара.
С этой точки зрения, много недорогих "коньяков" будут сладкими - те же Белый Аист или Казахстанский - и недорого будет и меньше шанс, что кто-то захочет подделать :-)

Не знаю, что из арарата пробовали вы, но муж тут недавно приносил Арарат Кофе , коньячный напиток такой, мне очень понравился. мягенький и приятный)